...杂粮，玉米、小米、大麦……每一粒果实都是由一颗被层层包裹起来的种子构成，这一层包裹着的皮含有丰富的蛋白质，维生素B和矿物质，胚芽则含有丰富的脂肪酸和蛋白质，因此，相对而言，比精制的米面更有营养，除此之外，杂粮还能为人体提供特别的医疗作用。 小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养...
看漫山碧绿，溪流绕石。闻草香充鼻，麦香盈野。初夏的风，已将山坡上的麻栎树叶（俗称菠萝树）吹成巴掌大，房前屋后的艾草也有尺多高。于是，人们开始忙活开了。集市上，有了糯米、粽叶的叫卖声；乡间的路上，大爷、大娘的提篮、袋子里，就有了糯米、粽叶；房前的小河旁，淌出了淘米、洗粽叶的大姑娘、小媳妇的笑声。 端午节也在浓浓的米香和艾草的诱引下，微笑着，迈着轻快的步子款款走...
外国也有〔１〕 符灵 凡中国所有的，外国也都有。 外国人说中国多臭虫，但西洋也有臭虫；日本人笑中国人好弄文字，但日本人也一样的弄文字。不抵抗的有甘地〔２〕；禁打外人的有希特拉〔３〕；狄昆希〔４〕吸鸦片；陀思妥夫斯基〔５〕赌得发昏。斯惠夫德〔６〕带枷，马克斯反动。林白〔７〕大佐的儿子，就给绑匪绑去了。而裹脚和高跟鞋，相差也不见得有多么远。 只有外国人说我们不问...
...唯独不提“醋”字，这是中国的女孩子，吃起醋来含蓄而睿智。当然男孩子也会吃醋，并且喜欢付诸于行动。我敢说，我们每个人，都品尝过这酸酸的，爱情的味道。 甜蜜石榴 痞子蔡和轻舞飞扬见面的时候，两人相约去了麦当劳喝大可乐吃大薯条。记得看完了这一部分，我们在寝室里讨论两个相爱的人吃什么最浪漫。 “我希望每天吃他亲手做的饭，做成什么样子都可以，这是最浪漫的事。”我们笑她...
...自然中常见的颜色，酸、甜、苦、辣、咸五味是人们日常饮食中永远离不开的滋味，按照中医理论中的“取类比象”的方法，把五行学说与环境的色彩和食物的味道结合起来，环境的色彩、食物滋味不同，其对于人的作用也不相同。 中医认为：心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用；苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等...
食用脂肪 种类 不饱和脂肪 单元不饱和脂肪 多元不饱和脂肪 反式脂肪 Omega 脂肪酸: ω-3 脂肪酸 ω-6 脂肪酸 ω-9 脂肪酸 饱和脂肪 Interesterified fat 其他相关条目 脂肪酸 必需脂肪酸 分子结构 分子结构 饱和脂肪 是由 饱和脂肪酸 和 甘油 形成的 脂肪 ，饱和脂肪酸即是指 脂肪酸 分子 中不含有不饱和键（ 双键 等）...
脂肪分解 即为 脂肪动员 ，在 脂肪细胞 内 激素敏感性甘油三酯 的酶作用下，将脂肪分解为 脂肪酸 及 甘油 并释放入血供其他组织氧化。在脂肪动员中，脂肪细胞内 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 （HSL）起决定作用，它是 脂肪 分解的 限速酶 。脂肪动员的产物是 乙酰辅酶A ，再肝脏中乙酰辅酶A与乙酰辅酶A两两缩合生成 乙酰乙酰辅酶A ，再转化成 乙酰乙酸 ，乙酰...
是指 脂肪细胞 出现于正常情况下不含脂肪细胞的组织器官间质中。主要发生于 心脏 、 胰腺 、 骨骼肌 等组织内。例如， 心肌 发生脂肪时，脂肪可 浸润 通过心壁至 心内膜 下。光镜下可见，脂肪细胞排列于心 肌细胞 之间，成片或条状分布，心肌纤维可因受压迫而发生 萎缩 ，而心脏在外观上则出现 假性肥大 。 脂肪浸润 常发生于老龄及 肥胖 动物。
脂肪动员 是 甘油三酯 分解的起始步骤。脂肪动员（fat mobilization）是指储存在 脂肪细胞 中的甘油三酯，被 脂肪酶 逐步水解为 游离脂酸 （free fatty，FFA）和 甘油 并释放入血，通过血液运输至其他组织氧化利用的过程。 参看 脂肪代谢 参考文献 《生物化学》人民卫生出版社第七版医学教材.查赐良主编
腿部有脂肪 压痛 的 综合征 . 本征以女性较为常见.病人诉 下肢 肿胀 和有压痛.检查发现大部分脂肪分布于髋,腹和 小腿 部.虽然足部是瘦的,但 脂肪组织 常覆盖于踝部.压痛是广泛的,不在 静脉 经过的部位.唯一的治疗是避免进一步增加体重. 肥胖 的病人可从减轻体重而得益；但 体重减轻 是使躯干,手臂和脸部脂肪减少而下肢的异常脂肪往往未能变动. 参考 《默...
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