〖 原 料 〗： 银耳 10克，雪梨1个， 冰糖 15克。 〖 制 法 〗： 梨去核切片，加水适量，与水发 银耳 同煮至汤稠，再加入 冰糖 溶化即成。 〖 用 法 〗： 每日2次，吃梨耳饮汤。 〖 功 效 〗： 养阴清热，润肺止咳。 〖 主 治 〗： 适用于小儿阴虚肺燥，干 咳痰 稠及肺虚久咳之症。 〖 按 语 〗： 银耳滋阴润肺，养胃生津，为补益肺胃之上品...
〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 小 田鸡 10只， 稷米 60克。 〖 调 料 〗： 味精、盐各适量。 〖 做 法 〗： 1、小田鸡宰杀后，挑掉内脏，洗净待用。2、先将 稷米 投下砂锅，加入适量清水，待其煲煮熟透后再投下小田鸡，直至煲烂。3、食时调入味精、盐即成。 〖 特 点 〗： 汤汁稠润，味鲜可口。 〖 功 效 〗： 小田鸡味咸性平，能 ...
小儿干咳久咳 食疗方 1、治燥热干咳痰少，秋季口、鼻、唇干燥者：白菜1000克，牛百叶300克，猪瘦肉100克。白菜洗净，梗、叶切开；猪瘦肉洗净，切片，加调味料稍腌；牛百叶放入开水中浸2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形，干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放人白菜叶再煲10分钟，放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。 2、...
冬季人们易患咳嗽，有人不爱吃药，其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外，果仁、 百合 味甘，微苦寒，可滋阴润肺、清心除烦。 芦根粥 取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。 此粥中芦根清热生津除烦；甜杏仁润肺止咳；粳米健脾和胃。食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状者...
此方源于《 百合 粉和适量冰糖，再煮至粥熟。可作早、晚餐服食，日服1～2次。具有止咳润肺、安神养心之功效。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。对于神经衰弱、肺结核、妇女更年期综合症也有一定疗效。但是风寒咳嗽及脾胃虚寒患者忌服。
盛夏宝宝咳嗽，只要掌握了主要症状，区分出宝宝的咳嗽类型，然后用食疗防治就可收效。 当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，属于痰热型咳嗽，此时可以用白萝卜做汤，或者炒白萝卜丝。白萝卜有清热化痰的作用，且能通大便。也可让宝宝吃点炒冬瓜，喝些冬瓜汤。 当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些丝瓜、冬瓜。 当宝宝长时间咳嗽，痰却很少时，属于阴虚夹一点热...
盛夏宝宝 咳嗽 ，只要掌握了主要症状，区分出宝宝的咳嗽类型，然后用食疗防治就可收效。 当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，属于痰热型咳嗽，此时可以用 白萝卜 做汤，或者炒白 萝卜 丝。白萝卜有清热化痰的作用，且能通大便。也可让宝宝吃点炒 冬瓜 ，喝些 冬瓜汤 。 当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些 丝瓜 、 冬瓜 。 当宝宝长时间咳嗽，...
风热咳嗽常表现为咳嗽吐痰黄稠，咳而不爽；或兼有口渴咽痛，发热声哑，舌苔薄黄，此类咳嗽患者宜吃具有清肺、化痰、止咳作用的食物。 蜜汁 白果 火腿 原料：熟火腿肠肉300克， 白果 100克，冰糖150克，料酒50毫升，玫瑰糖1．5克，湿淀粉50克。 制作：将熟火腿切薄片，再横切成条，加入适量料酒和清水上笼蒸熟，滗出原汁，以减轻咸味。 白果 剥壳去心，上笼蒸1小...
风寒 咳嗽 ：起病较急，表现为咳嗽、痰白清稀、 鼻塞 流清涕 、 打喷嚏 、 头痛 身痛 、怕冷、身微热。 1．风寒咳嗽 ：起病较急，表现为咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕、打喷嚏、头痛身痛、怕冷、身微热。可选用下列食疗： 紫苏粥 紫苏叶 10克， 粳米 50克， 生姜 3片， 大枣 3枚。先用 粳米 煮粥，粥将熟时加入 苏叶 、 生姜 、 大枣 ，趁热服用。 葱...
... 白及 饴糖 ，用两茶杯水煮一、二沸，倒入盛鸭蛋清的碗中，搅匀，分二次热服。忌食酸辣等刺激性食物。 〖 功 效 〗： 养阴清热。用治 感冒 咳嗽 、音哑、咽喉肿痛等症。 附：其他相关食疗方 1、 无花果 150克，水煎加 冰糖 适量服，治肺热声嘶，咳嗽 咽痛 。 2、治风寒感冒： 葱白 30克， 鸡肉 (连骨)500克， 芫荽 10克， 红枣 6个， 生姜 ...
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