肪卵 【气味】甘、咸，微寒，无毒。 诜曰：多食发冷气，令人气短背闷。小儿多食，脚软。盐藏食之，即宜人。 士良曰：生 疮毒 者食之，令恶肉突出。 弘景曰：不可合鳖肉、李子食，害人。合椹食，令人生子不顺。 【主治】心腹胸膈热（《日华》）。 【发明】时珍曰：今人盐藏鸭子，其法多端。俗传小儿 泄痢 ，炙咸卵食之，亦间有愈者。盖鸭肉能治 痢 ，而炒盐亦治 血痢 故耳。
肪血 （白鸭者良） 【气味】咸，冷，无毒。 【主治】解诸毒（《别录》）。热饮，解野葛毒。已死者，入咽即活（孟诜）。热血，解中生金、生银、丹石、砒霜即愈（时珍）。 【附方】新三。 卒 中恶 死或先病痛，或卧而忽绝：并取雄鸭，向死人口断其头，沥血入口。外以竹筒吹其下部，极则易人，气通即活也。（《肘后》） 解百蛊毒：白鸭血热饮之。（《广记》） 小儿白 痢 似鱼冻者...
肪肉 【气味】甘，冷，微毒。 弘景曰：黄雌鸭为补最胜。 诜曰：白鸭肉最良。黑鸭肉有毒，滑中，发冷利、香港脚，不可食。目白者，杀人。 瑞曰： 肠风下血 人不可食。 时珍曰：嫩者毒，老者良。尾不可食，见《礼记》。昔有人食鸭肉成症，用秫米治之而愈。见秫米下。 【主治】 补虚 除客华》）。头生 疮肿 。和葱、豉煮汁饮之，去卒然 烦热 （孟诜。并用白鸭）。 【发明】刘...
（白鸭者良，炼过用） 【气味】甘，大寒，无毒。 思邈曰：甘，平。 【主治】气虚寒热，水肿（《别录》）。 【附方】新一。 瘰癧汁出不止：用鸭脂调半夏末敷之。（《永类方》）
【气味】甘、咸，微寒，无毒。 诜曰：多食发冷气，令人气短背闷。小儿多食，脚软。盐藏食之，即宜人。 士良曰：生疮毒者食之，令恶肉突出。 弘景曰：不可合鳖肉、李子食，害人。合椹食，令人生子不顺。 【主治】心腹胸膈热（《日华》）。 【发明】时珍曰：今人盐藏鸭子，其法多端。俗传小儿泄痢，炙咸卵食之，亦间有愈者。盖鸭肉能治痢，而炒盐亦治血痢故耳。
（白鸭者良） 【气味】咸，冷，无毒。 【主治】解诸毒（《别录》）。热饮，解野葛毒。已死者，入咽即活（孟诜）。热血，解中生金、生银、丹石、砒霜即愈（时珍）。 【附方】新三。 卒中恶死或先病痛，或卧而忽绝：并取雄鸭，向死人口断其头，沥血入口。外以竹筒吹其下部，极则易人，气通即活也。（《肘后》） 解百蛊毒：白鸭血热饮之。（《广记》） 小儿白痢似鱼冻者：白鸭杀取血，
【气味】苦、辛，寒，无毒。 【主治】涂痔核，良。又点赤目初起，亦效（时珍）。 【主治】诸骨哽，炙研，水服一钱即愈，取其消导也（时珍）。
（雄鸭者良） 【主治】煮服，治水肿，通利小便（恭曰：古方有鸭头丸）。 【附方】新一。 鸭头丸：治阳水暴肿，面赤，烦躁喘急，小便涩。其效如神，此裴河东方也。用甜葶苈（炒）二两（熬膏），汉防己末二两，以绿头鸭血同头全捣三千杵，丸梧子大。每木通汤下七十丸，日三服。一加猪苓一两。（《外台秘要》）
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