...合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用，为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期生长发育迅速，代谢旺盛，所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段，对膳食中营养素供给量有不同要求（表11-1...
...25.2%，而同期的全国调查结果分别为2.6%和18.6%。南京市6个主城区中老年人（年龄≥45岁）的糖尿病患病率达到8.74%，高血压患病率高达44.26%，血脂异常高达50.12%，远远高于江苏省平均水平。膳食结构带来三大隐忧：贫血、肥胖、...
...。 据了解，近些年来，我国肥胖儿童的发病率增长很快，请您谈谈具体情况。 王教授：1986年，我国首次进行了全国8大城市0～7岁学龄前儿童的肥胖调查，结果表明，因营养过剩导致肥胖者不足0.91％；而到了1996年，肥胖率已达到1.76％，增加...
...分析了长达两年的儿童健康及营养状况调查资料后，深圳市卫生防疫站营养学硕士李慧建立了以深圳市学龄儿童为参照人群的“儿童体质指数(BMI)肥胖判断标准参考值”，并得出一个结论：深圳市7~13岁的学龄儿童中，有超过12%的孩子属于肥胖。这一比例...
...家务。 8.爱吃快餐或油炸食物。 9.常喝甜饮料。 10.偏食，讨厌吃青菜、水果。 全家人陪孩子 为了告别肥胖，父母一定要帮助孩子减肥，保证其膳食平衡，多做运动。父母肥胖者更要注意孩子的体重，全家一起减肥。 已患肥胖症的儿童，一定要控制热量...
...，本次活动旨在贯彻国务院颁布的《全民健身计划纲要》精神，满足人民群众日益增长的体育文化需求，关注青少年身心健康，提高青少年整体素质。在青少年儿童中掀起一场“健康减肥运动”。儿童肥胖的原因世界卫生组织（WHO）认为脂肪过度堆积以至于影响健康和...
...尽快出台禁止垃圾食品广告的法令。 已经肥胖了怎么办？专家强调，青少年减肥不主张用药物。要合理膳食，控制三餐热量摄入，因植物油含有大量脂肪，所以要少开油锅，多用微波炉、烤箱等烹调。进行适度的有氧运动，持续20分钟以上，让脂肪充分燃烧。 ...
...一方面应保证幼儿有充分户外活动时间，以促进食欲、能摄入必要的营养素，同时在膳食组成及烹调加工方法上要注意调整、改进。 1.在各类食品中，蔬菜一般最易为儿童所不喜欢，但却含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维，不是水果所能替代。每天应保证...
...四千五百七十四名七岁至十三岁学生进行检测，发现深圳肥胖儿童数量全国最多。 儿童肥胖已是全球性趋势，发达国家、经济发展迅速的国家和地区尤其突出。中国自八十年代开始肥胖儿童逐年增多，平均每年增长率达到百分之十，个别地区的个别年龄组每年增长率甚至高达...
...加拿大一项最新研究发现，肥胖儿童的血管严重老化，看上去就像心血管疾病老年患者的血管。 加拿大不列颠哥伦比亚儿童医院日前发表公告说，该医院心脏病学专家哈里斯及同事用超声心动扫描术检测了６３名肥胖儿童和５５名正常儿童的心脏和血管。他们还检测了...
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