红粟素丸子 [原料]鲜藕、 山药 各250克，红果50克， 冰糖 100克， 鸡蛋 清2个，淀粉50克， 桂花 汁、青 红丝 、 白糖 各适量 [制法】 将藕、 山药 去皮，红果去核、蒂，人笼屉蒸烂后，放入盆中搅碎成泥；将 冰糖 研成面，与蛋、淀粉人盆内搅拌均匀，做成红果大小的丸子；锅内放油，烧热后将丸子炸成金黄色捞出，摆在盘中；炒勺中加清水，烧开后，放人适...
肝硬化 的食疗 鲤鱼 萝卜 汤 [原料] 鲤鱼 1条（约500克）， 白萝卜 120克，味精、精盐各适量。 [制法] 将鲤鱼洗净去鳞及内脏；萝卜洗净切成块；加调料及清水适量煮熟，取汁 代茶饮 ，吃萝卜和鱼。每日服1剂，连服15日。 [功效] 行气利水。适用于肝 硬化 脘闷、 腹胀 、 纳差 、 水肿 等症。 虫笋 葫芦汤 [原料] 虫笋、陈 葫芦 各60克。...
...由多种原因引起的肝脏慢性广泛性的肝实质损害。肝细胞广泛性变性、坏死、萎缩，代之以增生的纤维组织，正常肝小叶结构被破坏，使肝脏逐渐变硬而成为 肝硬化 。 临床上早期可无症状，后期可出现肝功能衰退和 门静脉高压 的种种表现。肝 硬化 虽然有许多病因，但失调，酒精和其他毒素的损害，在肝硬化的形成和发展中都起着重要的作用。因此，肝硬化病人在日常生活中要强调饮食的合理...
治疗肝硬化食疗 肝硬化有门静脉性和胆汁性两大类，发病率前者高，以20-- 50岁居多，一般男性发病稍多于女性。门静脉性肝硬化系指肝脏受一种或多种损害性因素的作用而发生慢性、进行性、全面性的变性和坏死，继有肝细胞再生及结缔组织增殖等变化。临床上常出现肝功能障碍、脾脏肿大、腹水、黄疸、腹壁静脉及食道静脉曲张等，并可导致肝功能衰竭。实验室检查：肝功能异常，尤是a-...
...，取出去汁。鸡脯肉切成薄片，与肥肉-并剁成泥状放在碗里，加入1只鸡蛋清及少量鸡汤，用筷子搅拌成糊；炒锅放在大火上，下植物油，放人面粉研至乳白色时，加入鸡汤及白酱油、味精，调匀后锅离火；一边徐徐倾进鸡蓉糊，一边用勺不断搅动至出现鸡绒时，例人 白木 耳略煮，起锅装在盖碗里，撒上火腿肉末即成。佐餐食用。 【功效】 滋阴益气，养胃生津。适用于 肝硬化 早期患者食用。
...气 ， 食欲不振 或呕恶，大便正常或干结，面色正常或发灰，舌质正常或偏红， 口苦 苔白，脉象弦滑。治疗宜以疏肝、理气、和胃为主。 下面是几种食疗方： 凉拌 橘皮 丝：取2～3个鲜 橘皮 ，切细丝，放入碗内，入屉略蒸10分钟左右。取出放凉，拌入2勺 白糖 。每天1次，连服10～15天。 绿梅 荷叶 饮：取鲜 荷叶 一大张，切碎，清水煮10分钟，再加入3克 绿萼...
肝硬化有门静脉性和胆汁性两大类，发病率前者高，以20-- 50岁居多，一般男性发病稍多于女性。门静脉性肝硬化系指肝脏受一种或多种损害性因素的作用而发生慢性、进行性、全面性的变性和坏死，继有肝细胞再生及结缔组织增殖等变化。临床上常出现肝功能障碍、脾脏肿大、腹水、黄疸、腹壁静脉及食道静脉曲张等，并可导致肝功能衰竭。实验室检查：肝功能异常，尤是a-球蛋白增高，血浆...
［食品］ 羊骨 五、七块带肉， 萝卜 一枚，切作大片， 葱白 一茎， 草果 五个， 陈皮 一钱，去白， 良姜 一钱， 胡椒 二钱， 缩砂 二钱， 山药 二斤。 ［主疗］诸虚，五劳七伤，心腹冷痛，骨髓伤败。 ［方法］以上诸件同煮取汁，澄清，滤去粗。面二斤， 山药 二斤，煮熟研泥，搜面作 ，入 五味 ，空腹食之。
腰膝酸软 食疗方- 淮山 枸杞 炖水鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 淮山药 30克， 枸杞子 20克， 大枣 5枚， 生姜 1片，水鱼1只(约400克)。 〖 做 法 〗： 将淮 山药 洗净，用清水浸半小时； 枸杞子 、 大枣 、 生姜 洗净；水鱼用热水烫，使其排尿，杀后去肠脏，洗净切块。把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔...
补精益气食疗方-参茸 枸杞 炖 乌龟 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 10克， 鹿茸 片10克， 枸杞子 15克，乌龟1只(约300克)。 〖 做 法 〗： 乌龟宰杀去内脏，洗净切块； 人参 、 鹿茸 、枸杞和 龟肉 一同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸，再文火隔水炖3小时，调味食用。 〖 功 效 〗： 补精髓、益气血。用于 腰膝酸软 ...
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