补充维生素C并非多多益善 作为人体必需的营养成分，男性每天维生素C食入量应不少于90毫克，女性不少于75毫克。在这个基础上，适量多补充维生素C，还可以防止关节炎。然而是不是补得越多越好呢？美国北卡州科学家发现：如果长期过量食入维生素C，非但无益，反而有可能加重关节炎。另外，食进维生素C过量还会出现腹泻、离子失调、肾脏结石等副作用。因此补充维生素C并不是“多多...
天然色素番茄红 番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。 在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木...
药物配制组成方剂，还必须有适合病情需要或药物特点的剂型，才能更好地符合治疗要求和发挥药效。中医药在长期的临床实践中，创造了多种剂型，如汤、丸、散、膏、丹、酒、露、锭等等，适应不同疾病的治疗要求。在这些剂型中，无论是过去还是现在，应用最多的是汤剂。 汤剂之所以应用最为普遍，不仅仅是因为汤剂的灵活加减组方可以适应不同个体不同病理过程的需要，而且是由剂型的疗效特点...
夫妻忙碌一天，夜深人静时，说得最多的是枕边话语。 枕边话语，既有夫妻间温存的悄悄话，又有妻子当天最后一次也是最集中的一次唠叨，还有两人对工作看法及生活琐事的商讨交流。枕边话语，可以潜移默化地影响着对话的双方，既可以影响他或她的情感，又会左右他或她的思维。 枕边话语，可以将一天中最快乐、最有意义的事讲述给对方，让对方在温馨中分享你的快乐。枕边话语，还可以回忆浪...
●《中国居民膳食营养指南》建议，一个健康的成年人每日食用蔬菜量应为500克。在保证每日蔬菜摄入量的前提下，建议成年人每日最好能吃3种以上的蔬菜。 ●我国目前人工栽培的蔬菜种类（包括种、亚种及变种）在15类300种以上。 ●蔬菜所能提供的营养主要为维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等。 天下蔬菜知多少 蔬菜是可供佐餐的草本植物的总称。“菜”字是由“采”字演化而...
煎药方法恰当与否，对疗效有一定的影响，所以煎煮中药方法很重要。先用冷水浸泡使药物变软，细胞壁膨胀，药物的有效成份容易渗透到水分中。然后再煎煮，这样随着水温的逐渐增高，有效成份便容易被煎出。浸泡时间，一般以花、叶、茎类为主的药物可浸泡20分钟左右；以根、种子、果实为主的药物可浸泡30分钟至60分钟，即外感祛邪药物浸泡时间宜短，而内伤滋补药浸泡时间宜长。 煎药也...
未病先防，未老先养 中医学的养生防老方法都是以预防疾病、保健益寿为目的。如起居调摄方面，《内经》强调“风雨寒暑”等“虚邪贼风”要“避之有时”；饮食卫生方面，张仲景《 中医养生学 的指导思想应该是未老先养。 日常调理，生活有节 讲究生活规律，注意对日常生活如饮食、起居、睡眠、劳动及精神等方面的调养，对延缓衰老有着重要作用。中医学在长期实践中形成了一整套行之有效...
中年男人最容易“透支”的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。 商务餐远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经...
接下来我们要谈一谈学问的传承，具体地说就是中医这门学问的传承。我们在这里用“传承”这个词，可以说比较的古典，一门学问要流传下去，它靠的什么呢？靠的就是这个传承。所以，学问的传承是一个重要的问题。下面我们分两部分来讨论。
...钟。提醒一点，第一次下床走动时要有人陪伴，以防眩晕而摔倒，且勿站立太久。以后，逐渐增加活动次数和时间，半个月后开始做些轻微的家务。 叮咛12 适度摄取养身食品 红糖、鸡蛋和小米，都是坐月子养身食品。但是，红糖水饮用时间不可超过10天，以防增加血性恶露；鸡蛋每天不可吃得过多，4-6个为宜，小米粥也不宜太稀薄或以小米为主食，避免身体缺乏其他营养。（喜满你她生活）
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