...胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致 中气不足 、 脾胃虚寒 。中医按“ 辩证 施治”的原则，对不同病症治法各异，可根据病情选方治疗。 食疗方： 1．鲜土豆100克， 生姜 10克，榨汁加鲜橘汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升，适用于 神经官能症 性胃痛、 恶心 、 呕吐 。 2． 粳米 60克， 砂仁 细末5克。粳米加水煮粥，待粥好后调入...
...素E 等 抗衰老 物质。大豆也含有 精氨酸 ，是 精子 生成的重要原料。大豆皂甙能防止 过氧化脂 质生成，延缓机体老化。 大豆磷脂 对防治 老年性痴呆 和记忆力减退有特殊功效。多吃豆类又可防治 肥胖 ，增强耐久力。据资料报道，盛产大豆的地方，长寿的人多，所以，大豆是老人餐桌上不可缺少的食品，也是值得推荐的保健、长寿食品。 近年来，医药科研工作者发现，黄豆还具...
...肪外，还含有嘌呤类、 肌肽 及钾、钠、氯等物质。据分析，狗肉中含有多种 氨基酸 和 脂类 ，可产生较高的热量，确有很好的补益作用，尤其适宜于老年人冬令进补。 狗肉味甘、咸、酸，性温，有重要的医疗价值，不但益脾，而且壮阳，滋补力较高。《本草纲目》载：狗肉有“安 五脏 、轻身益气、 益肾 补胃、暖腰膝、壮气力、补五劳 七伤 、补血脉”等功效。《 普济 方》中说狗...
...病，益精气”，是一种很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力 益气 ”。并说“菱实粉粥益胃肠，解 内热 ”。老年人常食有益。夏季食用还有“ 行水 、去暑、 解毒 ”之效。捣烂澄粉食能补中延年。 菱角还是一种抗癌的药用食物。据近代药理实验报道，菱角对 癌细胞 的变性及组织 增生 均有效果，具有一定的抗癌作用。据日本医学界报道，用...
盗汗 ，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。 中医 认为盗汗是身体 阴虚 的一种表现，食疗以 滋阴 补益方法。 食疗方： 1． 黑大豆 50克， 龙眼肉 15克， 大枣 50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。 2． 五味子 2～3克洗净， 蜂蜜 适量，共捣成糊状服食。每日2次。 3． 黑芝麻 、 桑椹 各10克，加水煮食，每日1次。 4．黑枣5...
血尿 系指血自小便而出，或尿中混有 血液 。 中医 认为，此症多因热蓄肾与膀胱所致，食疗应以 凉血 泻火 、 滋阴止血 为主。 食疗方： 1．苋菜90克洗净、切碎，与大米90克同煮粥，每日剂，经常服食，有明目、 清肝 、 止血 等功效，并治血尿和 乳糜尿 等。 2．将猪皮1000克去毛，洗净，切成小块后放入大锅中，再加水适量，以小火煨炖至烂透汁液稠粘时加黄酒...
...发热 怕冷 ， 恶风 ， 鼻塞 ，流清涕， 咳嗽 ，痰白色，身痛 无汗 ， 苔薄白 滑， 脉浮 紧有力。宜选用散寒 祛风 解表法进行治疗。 食疗方： 1． 生姜 片15克， 葱白 （长3厘米）3段，加水500毫升，煮沸加 红糖 20克，趁热1次服下，盖被取微汗。 2．连须葱白30夜， 淡豆豉 10克，生姜3片，加水500毫升，煎成后再加黄酒30毫升煎煮，服后...
...和 流行病学 的调查，发现我国居民每日盐的摄入量平均约为10～15克，并发现食盐的摄入量与 高血压病 的 发病率 有一定关系。 食盐过多，对老年人和患有 心脏病 、 高血压 、 肾脏 病、 肝硬变 或伴有 腹水 的人更会带来不利影响。因此，我国 营养学 家建议，每人天食盐供给量应为8～10克，而美国长寿学会则建议还可降低为2～4克。由于长期的饮食习惯，造成人...
...是最好的健脑食物，又是 神经衰弱 的治疗剂。患有 头晕 、 失眠 、 心悸 、 健忘 、 食欲不振 、 腰膝酸软 、全身 无力 等 症状 的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。 核桃仁还对其它 病症 具有较高的医疗效果，如它具有 补气 养血 、 润燥化痰 、温肺 润肠 、散肿 消毒 等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对 肿瘤 有改...
...或因犯 手淫 ，致损伤精气， 命门 大衰；或思虑忧郁，损伤心脾；或恐惧过度，损伤 肾气 所致。治疗除避免上述影响因素外，采用 温肾 壮阳 的食疗法，可取得较好的疗效。 食疗方： 1． 狗肉 250克， 黑豆 50克，调以盐、姜、 桂皮 、 陈皮 、 草果 同煮熟食用。每日2次。 2． 羊肾 1对， 羊肉 100克， 枸杞 10克，大米100克。将羊肾剖开去臊...
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