老年人饮食保健之以蜜代糖 我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《 甘草 同功”。由此可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年以后，胃肠消化功能下降，如果吃糖过多，易产生腹部胀气而防碍营养物质的吸收。老年人活动量减少，新陈代谢减慢，糖吃得多，过多的热能留在体内转化成脂肪，而导致肥胖，并可诱发糖尿病。因此，医学专家们告诫，多糖和多盐一样对人体有害。...
自古以来我国称60岁为花甲之年，而且规定这一年龄为退休年龄，大多数的发展中国家按照历史因素和当地的实际情况，亦规定60岁以上为老年人。我国现阶段将60岁以上老年人具体分为四个年龄层次。 表1－6 我国现阶段老年人的标准 世界卫生组织 最近提出的老年人新的划分标准 近年世界卫生组织（ WHO ）对老年人的划分，提出了新的标准。将44岁以下的人群称为青年人，45...
人体在不同年龄时期生命特点不一样，对维持这些生命的营养要求也不一致。当人体进入老年前期（即45岁起）， 肌肉 组织趋向 萎缩 ，日常运动量逐渐减少， 基础代谢 变低，对能量的需求量减少，但对多数营养素需要量并不降低。总的趋向是食物数量由多变少，质量要求则由低变高。营养过多和不及都对健康不利。 维持人体生命的营养物有七大营养素，即： 蛋白质 、脂肪、 碳水化物...
一切 生物 都要经历生长、发育、 衰老 、死亡的过程，人类也是如此。这是不可抗拒的自然规律。对每个人来说，到了一定的年龄，衰老必定到来，这就要求大家对衰老有个明确的认识，尽早采取措施以延缓其发展，让老年人继续保持充沛精力，达到健康长寿的目的。
运动耳朵有助打通全身经络。老年人经常对耳廓、耳根进行拉、摩、敲、搓、捏活动，可以刺激耳廓的末梢神经及微血管，使局部循环加快，并有助疏通全身经络，增强代谢功能，促进血液循环，对全身防治疾病、增强体质很有益处。 具体可以每天重复做下面几个动作。 摩搓耳廓：两手五指并拢，手掌心分别横置于两耳廓上，均匀有力地顺向脑后推摩，再倒向面部拉摩。倒向面部拉摩时手掌心将耳廓压...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 中老年人的心理特征 老年人的神经系统老化与心理、行为变化 中老年人的心理卫生和保健
人过半百，人们逐步迈向老年期，出现一系列老化特征。 头面部老化 容易引起人们注意， 头发 慢慢减少，两鬓斑白并逐渐增多、扩展，最后变成 白发 银须。 脱发 多见于男性，额顶部开始，有的人波及全部 头顶 ，仅剩边缘少数 毛发 。少数人也出现白眉和白 鼻毛 。 额部 皱纹 从中年开始即可出现，由浅而深，渐渐增多，延及 外眼角 、上下 眼睑 和口角，显现条条 鱼尾...
光阴荏苒，岁月更迭，人们不知不觉地出现两鬓斑白， 皮肤 和前额 皱纹 加深，自己已进入中老年期了。 生理 上的老化和环境的变化，常使不少人在思想情绪、生活习惯和人际关系等各方面，不能顺利地适应这些变化，从而产生种种心理变化。这些心理变化是渐进和复杂的演变过程。既与中老年人的情绪、智力和生理的变化密切相关，又同中老年人的文化素养、社会角色和传统习惯等因素有联系...
中老年人对环境适应能力下降，在日常生活中，难免遇上一些心理和 社会因素 的不良刺激，造成心情压抑或精神过度紧张，影响身心健康。故应该加强中老年人的 心理卫生 和改善中老年人的保健措施。 首先老年人应正确认识和分析客观规律，面对现实，调整心理状态。 一切 生物 都要经历生长、发育、 衰老 和死亡的过程，这是不可抗拒的客观规律。人类也是如此，人可以活到高龄，但不...
(1)减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。胆固醇过多，将加速老年人 动脉硬化 ，增加心血管疾患的发病率。因此，在维持正常体重的前提条件下，应注意选择食物。具体措施是：严格限制进食含高胆固醇食物、如各种动物性脂肪(鸭油、 鱼油 除外)、动物脏腑类食品、蛋黄、 鱼子 、鱿鱼、蟹...
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