水果，酸甜适口，人人喜食。它不仅是人们日常茶余饭后的一种享受，而且能为人体提供丰富的维生素和无机盐。水果中的各种营养成分，有助于老年人保健，有助于一些老年病的防治，并能增强免疫功能。因此，老年人应经常吃些新鲜的水果。桃、梨、杏、哈密瓜等富含维生素Ａ的水果，可润肌肤、养毛发、减皱纹、护眼力，减轻衰老症状。 近年来，美国、日本等国一些医学专家研究证明， 苹果 像...
一般情况下，较合适的吃水果时间是饭前1小时或饭后2~3小时。水果中多含有果糖，餐前进食水果，可令体内渴求热量的欲望得到满足，显着减少机体对脂肪性食物的需求，从而减少高热量、高脂肪食物的摄入量。 人体内长期缺铁会造成血红蛋白生成不足，引起缺铁性贫血。近来研究发现，如果饭前喝一杯橙汁或吃适量的水果，其中含有的维生素C可使人体对膳食中铁的吸收率增加3倍。 有些人有...
我国居民的膳食消费形成了一种常规，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。 部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在...
刚退休半年的肖先生给自己订了一系列健康计划，在老伴的精心照料下，日常生活也很规律，每顿饭后还要吃上一个水果，而且天天翻着花样吃，谁知最近他总感到胃部不适，有腹胀的感觉，随之出现了一些便秘的症状，这才来到南京市第一医院就诊。 南京市第一医院消化科张振玉主任确诊他的这些症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系。许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实...
水果，是时尚的健康食品。但是，你可知道五花八门的水果并非都适合你。因为每个人的身体状况不同，各种水果的性能及其对人体的作用也不同。所以，吃水果也要讲原则，这个原则就是：食有温凉，人分寒热，热者寒之，寒者热之。 ■人分寒热 人的体质有寒热之分.如何区分人体属热还是属寒呢？比较简单的检测方法是：若是你感到喝热水舒服，大体属寒证。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热...
夏秋之交正是水果最丰富的时节，水晶梨、哈密瓜、柿子、葡萄、柚子……琳琅满目的应节鲜果不但色泽亮丽，而且营养丰富、味道鲜美，令人吃得胃口大开，身心舒畅。但也有不少人贪多吃坏了肚子，甚至吃出病来，正所谓“疗也秋果，病也秋果”。对此，广州中医药大学第一附属医院林丽珠教授提醒说，秋天的应节水果要吃出健康，必须根据自己的身体状况有针对性地选食才有益。而把握吃水果的“时...
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；反正多吃水果可以 减肥 养颜；反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘…… 有害观念1 ：水果可以随意吃 专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能...
有些人认为，在秋高气爽之时，饭后适量吃些水果，可以促进肠道蠕动，有助于消化，使大便通畅。殊不知，饭后立即吃水果，不但不会助消化，而且还可造成胀气和便秘。因此，秋季饭后忌立即吃水果。
水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、 大枣 等。
夏季是各类水果竞相上市的季节，西瓜、桃、李、梨、荔枝、龙眼、香蕉，还有葡萄、柚等应时果品琳琅满目。在酷热的夏季品尝清爽可口的水果，不能不说是一种享受。但中医认为，人的体质分为寒、热、虚、实；水果也有水果的性质，进入人体后，也会产生寒、热、温、冷、平的作用。因此，面对诱人的水果，若是不加选择地吃，反而会让人不舒服，甚至吃坏身体。 一、认清自己是哪种体质 按寒热...
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