老年人由于生理上的变化，对膳食应有自己的特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下12“点”，便于记忆，做到也不难。 数量少一点： 进食量比年轻时减少10%-15%左右，但不能超过20%，减少的部分是食。 质量好一点： 应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。 蔬菜多一点： 多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处...
在现实生活中，凡事应在紧急中保持一分悠闲，而悠闲中再保持一分紧急，此番话实质上就是一个如何保持心理平衡，从而抵达精神健康境地的话题。 对身心健康提出的新概念是：人的健康应包括机体和精神的健康状况。 机体的健康 状况为五快：食得快、便得快、睡得快、说得快、走得快；精神的健 康状况为三良好：良好的个性、良好的处世能力、良好的人际关系。 其中，良好的处世能力——“...
呼吸是我们的生命，但只要平时注意一些小的细节，它会使你长寿的法宝。 1、深呼吸法 先慢慢地吸气，使肺部充满空气。这一过程需要5秒钟，最后屏住呼吸5秒钟。肺部吸足氧气后，再慢慢吐气。停顿1—2秒钟后，再从头开始，这样反复10分钟。这一练习宜在白天进行。 2、静呼吸法 将右手大拇指按住右鼻孔，慢慢地由左鼻孔深呼吸，同时闭上眼睛，想象吸进的空气是有颜色的，如蓝色、...
研究证明，主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类食物有助老年人健康长寿。 在一项对全国上万名80岁以上高龄老人进行的跟踪调查后发现，把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人，而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高龄老人。 研究发现，经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维...
性生活是人类生活中的重要组成部分，是人们身心健康、延年益寿、夫妻恩爱、家庭幸福所不可缺少的。古人云：“食、色，性也。”性就像吃饭一样，是人类的一种本能，是生理和心理的需要。因此，只要是正常人，人人都有对性的渴望。但是有些人误解，以为性生活有碍延年益寿。于是一些老年人本来性功能正常，却停止了房事。这种禁欲思想对夫妻双方有害无益。 提出疑问：人类禁欲能延年益寿吗...
专家说上年纪的老年人经常气血不足，容易导致 腰酸 腿痛，这正是因为肾气不足的表现，应多补肾。 专家说上年纪的老年人经常气血不足，容易导致腰酸腿痛，这正是因为肾气不足的表现，应多补肾，那么老年人补肾吃什么好?这里推荐一款板栗粥。 中医认为，板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效，主治肾虚，腰腿 无力 ，能通肾益气，因此，板栗又有“肾之果”的美名。 单独吃板栗...
...梁章钜《退庵随笔摄生》的“所食愈少，心愈开，年愈益。所食愈多，心愈塞，年愈损”，是食多与食少利弊的最好总结。 龟欲心舒畅 “龟欲”，龟被视为长寿的象征，更具“与世无争”、“一无奢望”的习性。一者，不意气用事，遇事以退为务，以柔克刚。孔子强调：“戒之在斗”，是有深远意义的。但另一方面必须指出，我们的“龟缩”，是指名、利、富、贵而言。凡涉及大是大非，则应挺身而出...
健康长寿药膳方- 黄芪 、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味即可。饮汤吃鳝鱼肉。 〖 功 效 〗： 补气养血、健美容颜。用于气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏等。
...循以下标准：进食后不胀不闷不气短；晚上口不干不苦不黏，不打呼噜不流涎；白天头脑清醒，口气清新，没有疲惫感，工作效率高。 不偏成，饮食偏咸不利健康。日本 高血压 发病率最高的地方是东北部秋田县和北海道，那里的人常吃咸鱼、咸菜，而冲绳人高血压的发病率低，那里的人多吃新鲜蔬菜，吃新鲜鱼，而且口味偏淡。中国营养学家建议每人每天 食盐 不超过5克，也就是盛满一啤酒瓶盖...
...梁章钜《退庵随笔摄生》的“所食愈少，心愈开，年愈益。所食愈多，心愈塞，年愈损”，是食多与食少利弊的最好总结。 龟欲心舒畅 “龟欲”，龟被视为长寿的象征，更具“与世无争”、“一无奢望”的习性。一者，不意气用事，遇事以退为务，以柔克刚。孔子强调：“戒之在斗”，是有深远意义的。但另一方面必须指出，我们的“龟缩”，是指名、利、富、贵而言。凡涉及大是大非，则应挺身而出...
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