...香菇中含有蘑菇核糖核酸，对感冒病毒有防御作用。 感冒一年四季都可以发生，特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的“青睐”。预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 日本医学博士森喜所做的研究成果...
...降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得过多。 黄瓜是瓜炎营养最丰富的—种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。 冬瓜富含维生素B．皮、肉皆可入药，民间有...
...多吃海带的好处可能很多人都能随口说出一大堆，但对于头颈部肿瘤患者来说，海带可不只是一种营养丰富的海产品，它还有抗肿瘤作用。尤其是患淋巴癌，以及胸部肿瘤头颈部、锁骨上淋巴结转移等肿瘤患者，平时不妨多吃一些海带。中日友好医院肿瘤科李佩文教授说...
...白木耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用白木耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。 这是因为老年人消化功能较差，白木耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛...
...大量的维生素A。西方国家的一些医生，曾主张服用大量维生素来延长细胞寿命，结果以失败告终。研究表明，老人常服一些维生素是必要的，但不宜过量，不能天天服用。而补充维生素的最好办法是经常多吃一些水果和蔬菜 ...
...香菇中含有蘑菇核糖核酸，对感冒病毒有防御作用。 感冒一年四季都可以发生，特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的“青睐”。预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 常食香菇能促进新陈代谢，使人...
...对周围器官造成压迫，使兴奋的波浪扩散到大脑皮质其他部位，诱发或加重老人失眠。 建议老年朋友每餐只吃八分饱，同时尽量保证细嚼慢咽。首先把握好吃饭的时间，每餐在固定时间吃，可避免太饿后吃得又多又快；吃饭至少保证20分钟，充分给大脑接受信号和反应...
...寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 冬天多吃水果是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会对健康不利。寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，...
...不少有便秘症状的老人，平时注意多吃蔬菜和水果，可便秘症状并没有什么好转，这是为什么？ 肠蠕动缓慢：老人的肠蠕动频率降低，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。 肛肠肌肉过度收缩：肛门周围肌肉紧张收缩，很难产生便意，使粪便长时间滞留...
...夏季是一年中天气最热的季节，也是万物生长最茂盛的时令。由于气候炎热，挥汗如雨，唇干舌燥，心中烦热，如果吃上一块西瓜，或喝上一杯冰凉的冷饮，又解渴，又去暑，确实惬意。因此，有的人往往贪图一时痛快，多吃生冷食物。殊不知，一切事物均以适度为宜，...
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