...美国乙醇生产量1980年仅为1．75亿加仑，2003年迅速增长至28亿加仑，约占全球乙醇总产量的38％，今后10年预计还将增长1倍。美国使用玉米生产的乙醇占其乙醇总产量的98％，乙醇生产每年所消费的玉米占美国玉米总产量的近10％，今后10...
...越来越广泛和深入。目前，国内外酵母开发的方向主要有三个方面：一是对传统酵母进一步研制，提高生产技术，降低生产成本和提高原料的利用率；二是通过酵母基因表达外源蛋白，发展生化制药；三是开发富集功能因子的功能性酵母，将营养酵母和功能性酵母深加工为...
...糖尿病患者及儿童非常重要，服用有机铬后，人体的血糖下降，对胰岛素的依赖性减少，血清中的胆固醇和甘油酯含量减少，从而能降低脂肪沉积。 此外，西格健酵母珍富含多种生理活性物质，如游离氨基酸、活性肽类等小分子，这些活性物质吸收快、生物利用率高，能...
...酵母不仅可作为一种营养食品，也可以作为开发生产营养保健食品的优质载体。 酵母的制备采用深层发酵培养技术，该类生产技术已经很成熟，其发酵菌种稳定。在发酵培养和后处理工艺中对各条件进行严格控制，并对原料和成品进行质量监测，可减少微生物和有毒...
...载脂蛋白B下降34％，极低密度脂蛋白下降21％，甘油三酯下降9％。该药对儿童生长发育无影响。 美国国家胆固醇教育项目推荐，降胆固醇药物用于10岁以上、LDL在控制饮食后仍持续高的儿童。研究者说，然而，饮食控制的长期效果不好，用降脂药是合适的...
...美国研究人员日前说，人们可以在正常饮食外服用纤维添加剂，以达到与加倍服用降胆固醇药物同样的效果。 他们说，这可以为担心药物副作用的病人提供其他的选择。降胆固醇药能有效降低胆固醇，但会影响一些病人的肾和肌肉功能。这一研究结果进一步证明，富含...
...《眼科学年鉴》本月刊日前发表的一份研究报告显示，长期服用降胆固醇药物不仅可以保护心脏，而且还有助于保护视力和降低患青光眼的危险。此前的相关研究已经证实，statins类降胆固醇药物可以降低患增龄性黄斑退行性改变的危险。 青光眼是侧边视力的...
...市场调研，待站稳脚跟后，必然会按照他们的想法重新制定中国保健品市场规则和标准。而一旦他们控制了保健品行业的各种标准，以中医理论和中草药为原料的中国保健品及其生产企业必定会像国内DVD行业一样，重蹈向国外行业标准俯首称臣的悲剧。显然这是国内业界不...
...最近美国农业部和加拿大一家营养品公司（KGKSynergize）从柑橘皮中分离出一种叫聚甲氧基黄酮（PMFs）的化合物。动物试验表明，这类化合物可以降低LDL胆固醇（一种对人体有害的胆固醇），而且没有传统降脂药物带来的如肝脏损害、肌肉乏力...
...组成部分，如大豆中的豆固醇、麦芽中的谷固醇，存在于植物油中，不为人体吸收，并可阻止胆固醇吸收。）和大杏仁这四种。他说：“组合膳食的降胆固醇功效能与普通降胆固醇药物相媲美。”并指出，这四类食物目前都已获得美国食品药品管理局所签发的降低...
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