最近，美国哈佛膳食健康研究项目证明：低脂低热不能减肥。 哈佛大学营养学系主任华尔特·维里特是该研究项目的代言人，这项研究耗资一亿美元，参加者达30万人。研究指出，碳水化合物在人体内消化、吸收速度较快，使胃排空时间缩短，不仅使人容易产生饥饿感而增加食量，而且过量的碳水化合物能在人体内转化为脂肪贮存。 哈佛大学医学院研究员、 内分泌学 专家大卫·路德维格，在进行...
德国科学家近日研究发现，磷脂酰丝氨酸受体对于所有较高等级的动物和人类来说，是形成健康的器官和组织必不可少的蛋白质。 据德国媒体报道，德国不伦瑞克市生物技术研究协会的研究人员发现，磷脂酰丝氨酸受体是构成每个细胞的基本分子。如果缺少这种蛋白质，器官发育将出现严重障碍。 安德烈亚斯·伦格林等研究人员在《生物学杂志》上报告说，如果没有磷脂酰丝氨酸受体，实验鼠在胚胎发...
美国科学家研究发现，每日服用多种不同的维生素可能有助于抑制艾滋病病情的恶化。如果维生素确实被证明有此功效，发展中国家的艾滋病患者则可以推迟服用昂贵药物的时间。 据最新一期《新英格兰医学杂志》报道，美国哈佛大学公共健康学院的科研人员对坦桑尼亚1080名感染有艾滋病病毒的孕妇进行了跟踪研究。这些妇女每天服用一定剂量的维生素B、C、E，5年后，她们的发病率比普通女...
美国科学家的一项最新研究显示，持悲观厌世、焦虑和沮丧等消极情绪的人，可能比态度积极的人更容易患痴呆症。进行这项研究的是美国明尼苏达州罗切斯特的梅奥诊所的神经精神病研究专家。专家们研究了当地在1962年至1965年间的3500人的标准性格测试的结果。之后，在2004年又走访了这些受试者或是他们的家人。 结果发现，在接受测试者中，那些在“悲观厌世”方面得分高的人...
澳大利亚的科学家们研究发现，怀孕时吸烟的妇女所生的孩子更有可能成为吸烟者，长大后抽烟的人可能在子宫中时就形成了吸烟倾向。研究者认为，香烟中的尼古丁会对未出生 婴儿 正在发育的大脑直接产生影响。 澳大利亚昆士兰大学的阿卜杜拉·马蒙博士在英国《烟草管理》杂志发表的研究报告中说：“我们的发现表明，母亲在怀孕期间吸烟对孩子养成吸烟习惯有直接影响，这又为劝说怀 孕妇 ...
英国科学家的最新研究显示，一个人的情绪会影响到其对不同味道的敏感度。 据英国《自然》杂志网站6日报道，在一项有关大脑化学物质平衡与味觉关系的研究中，英国布里斯托尔大学的科学家给20名志愿者服用两种抗抑郁药，并测试他们对不同味道的敏感性。 科学家发现，服用能提高血液中复氨酸含量的药物的志愿者，对甜味和苦味更敏感；服用能提高血液中去甲肾上腺素含量的药物的志愿者，...
科学家造出人类卵子 巴西一科学家小组近日宣布，他们刚刚制造出了第一枚“人造”的人类卵子。他们认为，如同“试管婴儿”一样，项医学发明是人类生育学的一个重大进步，将帮助那些患有不孕症的妇女实现她们曾经不敢奢望的梦想——拥有自己的后代。 据英国《泰晤士报》5月4日报道，这枚卵子属于一名43岁的不孕妇女，科学家将她的细胞核植入了一枚已经被取出细胞核的卵子中。科学家随...
一个由美国政府资助的科研小组近日发现了一种可以使人忘记痛苦的化合物——“忘忧药”，不久的将来，被痛苦往事困扰的人只需服用一颗药片，失恋的悲伤、对记忆中可怕灾难的恐惧，统统会消失。 “忘忧药”清除的并不是记忆本身，而是记忆所带来的痛苦感受。比如一个经历过可怕车祸的幸存者并不会因为服用这种药忘记车祸的过程，只是在回忆起这段悲惨往事时，他不会再感到恐惧和无助。 这...
科学家几年前发现，幽门螺旋可导致胃溃疡和胃癌。为什么世界上约一半人口染有这种细菌，但只有一部分人发展成胃癌，美国国家癌症研究所的科学家从免疫和基因角度找到了原因。 国家癌症研究所伊马德·伊尔奥马尔博士领导的研究小组发现，胃癌是人体免疫系统对幽门螺旋感染过度反应的结果。伊尔奥马尔博士指出，人体感染了幽门螺旋之后，免疫系统就会分泌一种被称为“白细胞介素-IB”的...
科研人员新近发现，大麻可以提高人们在黑暗中的视力。而帮助科研人员获得这一发现的是针对一种有趣现象的研究。 摩洛哥渔民在大量吸入当地大麻和烟草的混合麻醉品之后，不仅没有丧失方向感，反而能在黑夜中更好地驾驶船只。牙买加的渔民也有相同的反应。渔民们把这种夜视能力归功于他们在上船之前抽了几个小时的混合麻醉品。科学家由此推测，大麻除了有镇痛作用之外，还可能有其他医用价...
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