...土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗...
...受害虫的侵袭。用这些转基因动植物生产的食品就是转基因食品。 据统计，目前全世界转基因作物已达120多种。在美国，转基因食品高达4000多种，已成为人们日常生活的普通商品。我国转基因农作物和林木有22种，转基因棉花已进入大规模商业化生产，但...
...转基因西红柿能预防“非典”？在北京市科协组织的抗击“非典”科研座谈会上，两位植物病毒学家建议，利用转基因技术，可培育出带有SARS（非典型肺炎）病毒免疫原的转基因植物，通过它们刺激人体产生抗体，理论上可以达到预防“非典”的目的。 建议者...
...新华社华盛顿８月３０日电 美国得克萨斯大学西南医疗中心和辛辛那提儿童医院医疗中心的研究人员在新一期美国《国家科学院学报》上报告说，他们用基因工程培育出了精神错乱的实验鼠，进而利用这种老鼠来对人类的精神病进行研究。 报告说，研究人员培育出...
...土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其蛋白质中含有大量的粘体蛋白质，能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量，...
...据新华社报道中国科学院和工程院院士石元春6月4日在题为《农业发展中的重大科技工程》的大会报告中表示，从科学的角度来说，转基因食品是不存在安全问题的。美国和欧盟曾经在这方面的纠纷主要是贸易问题而不是技术问题。 石元春在此间召开的中国工程院第...
...4000万公顷，2000年达到4420万公顷。目前，油料作物的转基因品种有大豆、菜子、玉米、棉花等，美国1999年种植的大豆中55％是转基因大豆，玉米中约有40％是转基因玉米。我国转基因作物的种植面积在30万公顷左右，占世界转基因作物种植...
...都说土豆吃了容易胖。可是，来自美国的最新研究却表明：土豆不但不会让你发胖，还能帮你减肥呢！ 明星吃土豆减肥 如何吃土豆能减肥呢？让我们来看看韩国明星严贞花的土豆减肥法吧。 严贞花是特别爱吃的类型，绝对无法忍受饥饿的感觉。严贞花保持弹性身材...
...其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家...
...日本麒麟啤酒公司和美国一家公司组成的联合研究小组日前通过基因技术成功培育出抗疯牛病的牛。 导致疯牛病的原因是一种不可溶的变异蛋白质沉积在牛脑部，形成了海绵状的组织。这种蛋白质称为普里昂，其正常形式对健康无害，但变异形式会导致海绵状脑病。据...
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