...水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应...
...□ 本期博主：王宜 中国中医科学院广安门医院 羊肉是国人食用的主要肉类之一。羊是纯食草动物，羊肉比牛肉、猪肉等肉质细嫩，脂肪少，胆固醇少。在寒冷季节食用，可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是...
...吃羊肉不可随心所欲，讲究健康最重要，一些情况下是不能吃羊肉的。1.部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。2.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内...
...羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...
...近20年来，国外越来越多的研究结果显示甘薯营养价值丰富。甘薯富含18种氨基酸，其中包括人体所必需的8种必需氨基酸；膳食纤维的含量为米、面的10倍；维生素B1和B2是米、面的2倍；维生素E为小麦的9．5倍；维生素C和类胡萝卜素的含量均比米、...
... ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：羊肉 【出处】《本草经集注》 【拼音名】Yán?? Ròu 【来源】为牛科动物山羊或绵羊的肉。 【原形态】①山羊（陶弘景）体长1～1.2米。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌、雄额部皆有角1对，雄性的角...
...羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷，吃上一顿羊肉火锅，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但是专家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。 尽管吃羊肉好处多多，但不是所有的人都适宜吃。专家指出，虚劳怕冷...
...羊肉没吃上，反倒沾了一身羊膻气。比喻干了某事没捞到好处，反坏了名声惹来了麻烦。 清·李宝嘉《官场现形记》第十七回：“弄得不吃羊肉空惹一身膻，那是要坏名气的。”...
...所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍。所以国际会议上推荐营养食品从来不提大米、白面。谷类里提的第一是老玉米，称为黄金作物。而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素...
...营养 泥鳅的营养价值 苹果的营养价值 葡萄的营养价值 芹菜的营养价值 如何防止土豆发芽中毒 石榴的功效与作用 柿子的营养价值 粟米油 糖类对人体的作用 兔肉的营养价值 维生素 香蕉营养价值 小辣椒的营养价值 盐的学问 羊肉的营养价值 洋葱功效...
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