...任何一个有机反应过程，都包括原有的化学键的断裂和新键的形成。共价键的断裂方式有两种：均裂和异裂。（一）均裂共价键断裂后，两个键合原子共享的一对电子由两个原子各保留一个。这种键的断裂方式叫均裂。均裂往往借助于较高的温度或光的照射。由均裂生成...
...问题留在下一节讨论。一、化学键的概念分子或晶体中相邻原子间强烈的相互作用力称为化学键。化学键的基本类型有：离子键（电价键）、共价键、配价键和金属键等。以阳离子和阴离子之间静电引力形成的化学键 叫离子 键。分子中原子间通过共享电子对所形成的...
...中各原子的排列次序及结合方式的式子叫做构造式。例如分子组成是C2H6O的化合物可以是构造不同的两个化合物。构造式在有机化学中的应用最多，在推测和说明有机化合物的物理性质及化学性质时也极为重要。（二）化合物的构型和构型式构造式只是在平面上表示...
...中各原子的排列次序及结合方式的式子叫做构造式。例如分子组成是C2H6O的化合物可以是构造不同的两个化合物。构造式在有机化学中的应用最多，在推测和说明有机化合物的物理性质及化学性质时也极为重要。（二）化合物的构型和构型式构造式只是在平面上表示...
...按照形成有机分子构造骨架上的碳原子的结合方式，有机化合物可分类如下：链状化合物之所以称为脂肪族化合物，是因为它们是最早从有长链结构的脂肪酸和脂肪中分离出来的，因此被认为是链状化合物的代表。芳香族化合物是具有苯环的一类化合物。在有机化学发展...
...含氮有机合物主要是指分子中氮原子和碳原子直接相连的化合物，也可看成是烃分子表18-1 常见的含氮有机化合物中的一个或几个氢原子被含氮的官能团所取代的衍生物。这类化合物范围广，种类繁多，与生命活动和人类日常生活关系非常密切。常见的比较简单的...
...根据酶的组成成份，可分单纯酶和结合酶两类。单纯酶(simpleenzyme)是基本组成单位仅为氨基酸的一类酶。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。脲酶、消化道蛋白酶、淀粉酶、酯酶、核糖核酸酶等均属此列。结合酶(...
...按照形成有机分子构造骨架上的碳原子的结合方式，有机化合物可分类如下：链状化合物之所以称为脂肪族化合物，是因为它们是最早从有长链结构的脂肪酸和脂肪中分离出来的，因此被认为是链状化合物的代表。芳香族化合物是具有苯环的一类化合物。在有机化学发展...
...含氮有机合物主要是指分子中氮原子和碳原子直接相连的化合物，也可看成是烃分子表18-1 常见的含氮有机化合物中的一个或几个氢原子被含氮的官能团所取代的衍生物。这类化合物范围广，种类繁多，与生命活动和人类日常生活关系非常密切。常见的比较简单的...
...细胞内脂质代谢。四、蛋白多糖蛋白多糖是由核心蛋白以共价键连接多个氨基葡萄糖构成，不同排列顺序及长度的氨基多糖链对蛋白多糖的生物学功能有重要作用。组成蛋白多糖的多糖阴离子分别由两种氨基已糖（氨基葡萄糖、氨基半乳糖）之一和乙醛糖通过不同糖苷键连接而...
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