...标签：绿茶红茶 绿茶和红茶到底哪一种对健康更为有益？笼统的答复是：两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。 绿茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道，茶多酚是一种优异的...
...绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过加工制作的红茶，其中的茶多酚大多被氧化了，是否还有抗癌活性呢？湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实，红茶同样具有很强的抗癌功能。 绿茶是用高温破坏鲜茶叶中的酶、制止发酵而制成的...
...红茶是一种经过揉捻、发酵、干燥等工艺处理的茶叶，特别是经过发酵工艺，使茶叶的内含成分发生了一系列的生物化学变化，构成了红茶红汤红叶的品质特色。 由于发酵后绿叶变红叶，故称红茶，又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同，绿茶以保持天然绿色为...
...生姜这一个我们日常生活中平凡的食用材料，很多的情况下被人用作调味的材料，其实生姜在很大的一定程度上是可以当做药材的，在这里向大家介绍一下生姜红茶，看看生姜在减肥方面的妙用之处。 生姜红茶减肥法的材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量 生姜...
...红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。 科学饮茶是要看季节的，季节气候不同，人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发，结合茶的品性...
...祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。 据历史记载，清朝光绪以前，祁门生产绿茶，...
...景物诗人见即夸，岂怜高韵说红茶。 牡丹枉用三春力，开得方知不是花。...
...性温，可疏肝通络。宣通上下阳气，发汗解表。而红茶同样具有清热解毒，提神消疲以及杀菌的功效。可有效预防和减轻感冒引起的发热等症。 姜片茶：生姜10片，红茶7克，煎茶汤，早晚热饮。 中医认为，姜片性味辛、微温，归肺脾胃经；可发汗解表，温中止呕，...
...一般来说，茶叶根据其种类的不同其茶多酚的含量也有所不同。笼统分析，绿茶中茶多酚的含量高于乌龙茶，而乌龙茶又高于红茶；从茶熟季节来衡量，夏秋季产的茶叶，茶多酚的含量要高于春天产的茶；而从茶叶状态来看，新鲜茶叶中茶多酚的含量高于成品茶叶。但...
...美国亚利桑那州大学一项研究显示﹐饮用浓郁的热红茶可降低鳞状细胞皮肤癌的患病机率。 美国癌症协会公布﹐该项研究﹐是对234有名喝茶习惯的皮肤癌患者与216名习惯于喝茶并且未患皮肤癌的人﹐进行实验比较后取得的结果。研究结果最终发现﹐没有患癌症...
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