...要的油料作物和经济作物之一［1］。它富含蛋白质和脂肪，是榨取花生油和制作各种食品的重要原料。花生除了是营养丰富的美食佳品外，还具有很高的医疗药用价值。花生及其制品富含不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、维生素E和维生素C、叶酸等植物活性物质，对促进健康、预防疾病十分有益。 1 对脾胃的保健作用 花生性味甘平，据《 百合 、北沙参各15克，水煮后加适量冰糖服用，...
银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰："入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。" 清代张璐璐的《本经逢源》中载银杏有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗"疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症"。明代江苏、四川等地曾出现了用银杏炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化 白果 内脂C、M、A、B，性味甘、温...
【处方】 大红枣2个， 乌梅 1个， 杏仁 （去皮、尖）7粒。 【制法】 上药同捣为膏服。 【功效与作用】 妊娠心痛 。 【用法用量】 口服。 【摘录】 《叶氏女科》卷二
...桑树，人们自然联想起蚕和丝。我国是最早开始种桑养蚕的国家，据说黄帝的妻子就是养蚕的鼻祖。我们的祖先不但种桑养出了蚕，还逐渐认识到了桑树丰富的药用价值。 桑叶，甘寒无毒。其性轻清疏散，有润肺、平肝、明目等功效，可“除寒热，出汗”（汉·《 甘草 合用，如泻白散。 桑树的果实桑葚有滋阴养血、补肾益精、生津润肠的功效，除当水果生食外，还可制成膏滋，慢慢服用。具体方法...
【科属与药用部分】本品为伞形科植物 当归 炭用於止血。 【用量】 内服入煎剂，一钱至三钱。急重病有时用到五钱。 外用：研末调敷或煎水洗。
...珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。 ≮美食性昧 ≯ 微苦、甘、平，无毒。 ≮美食成分 ≯ 果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，烟酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。 ≮美食药理 ≯ 据实验研究:枸杞子有使血糖下...
...胶后的残渣可制鞋跟。以杜仲叶为原料，可生产出饮料——杜仲晶和杜仲茶。日本国家应用杜仲 叶到饲料中养鱼、养鸡，使其肉质及其蛋白有明显改变。除去药用杜仲皮后的杜仲树枝干可做成食用木筷、牙签等保健餐具，长期使用能使人延年益寿。杜仲籽含油量为27，是理想的保健用油和工业用油。随着科学技术的进一步发展，继续深入研究，综合利用这一资源，将是一条可行的致富路子。 附：杜仲...
柿 原名柿。 种类甚多，有红柿、黄柿、青柿、家种和野生等。生、干果实供食用。柿饼、柿霜、柿蒂、柿漆等均供药用。 性味 柿，甘、寒、涩，无毒。柿霜:甘、平。柿蒂:涩、平。柿漆:涩、寒。 成分 果实含糖类(蔗糖、葡萄糖、果糖等)。柿蒂含三萜酸成分 (为乌苏酸、白样脂酸、齐墩果酸等)。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖。柿叶含大量维生素C。 药理 柿漆中所含的降压成分虽未...
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