[原料] 鸽 蛋3个、川 百合 20克、 莲子 肉30克、白糖少许。 [制法]煮熟鸽蛋去壳，与川百合、莲子肉加水煮熟，加白糖调味即可。 [用法]吃蛋喝汤，每日1次，连服15天。 [功效]益肾固精。 [主治]阴 虚火 旺而致的 阳痿 、 早泄 。 [按语]鸽蛋能滋肾益气，百合 清心 肺、养 五脏 ，莲子交心肾，固 精气 ；三味合用，能治 阴虚火旺 。
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开...
主要原料： 鸽蛋10个， 芦笋 10条，熟 火腿 6片，水发 香菇 25克，味精5克，精盐7.5克，清汤1000克。 制作方法： 将鸽蛋洗净放在碗内，加入冷水，上展蒸熟取出，剥去壳，盛在汤碗内，加入清汤50克。 芦笋 切成4厘米长的段，整齐地排在碗内， 香菇 去蒂洗净，下开水锅氽一下，取出待用。将鸽蛋、芦笋同时上展蒸热取出，滗去汤汁，再将鸽蛋和芦笋相拼放入汤...
裂头蚴病 临床表现 皮损为位于躯干或 下肢 皮下的指头至鸽蛋大的炎性肿块 结节 ，数目为1～2个，患部多有水肿及 瘙痒 感。 皮下指头至鸽蛋大的肿块结节的原因 (一)发病原因 局部 敷贴 生蛙肉，食生或半生不熟的蛙、 蛇肉 或 猪肉 而 感染 ，吞食活 蝌蚪 喝生水或游泳误吞入含原 尾蚴 的剑水蚤而感染，蚴虫通过 皮肤 创面 直接进入 皮下组织 而引起发病。...
[原料] 鸽 蛋10个， 火腿 50克，鸡汤60毫升， 花生油 、味精、料 酒 、香菜、葱丝、 生姜 末、水淀粉各适量。 [做法]将鸽蛋煮熟去壳，放入少许 酱 油，把鸽蛋放热油锅中煎炸，炸至金黄色时捞出；将火腿切成长条状，稍煮取出， 铁 锅烧热，加花生油，烧至八成熟时，加鸽蛋、火腿、料酒、葱丝、生姜末适量，略炒；加入鸡汤，将汤烧至将干，用水淀粉勾芡，加味精，...
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开...
〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 鸽蛋2枚，粳米50克。 〖 制 作 〗： 先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服食，连服5日。 〖 疗 效 〗： 用于预防麻疹。 附：其他相关 食疗方 1、豆腐250克，鲫鱼两条，煮汤食用，在小儿麻疹出齐时清热用。 2、糯米酒60克，煮开后服食，治小儿麻疹透发不够，...
主要原料： 干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧...
裂头蚴病 临床表现皮损为位于躯干或下肢皮下的指头至鸽蛋大的炎性肿块 结节 ，数目为1～2个，患部多有 水肿 及 瘙痒 感。
人参 6克， 鸽 蛋3枚。人参水煎，煮 鹊 蛋。每次食鸽蛋1枚，饮汤，日3次。功能益气养阴。适用于顿咳恢复期。 滋补方
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