美国研究人员最新发现，西 兰花 和番茄在一起吃宜于预防 前列腺癌 ，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著。这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素，而西兰花的防癌能力则主要来自于它所含的硫 葡萄 糖甙。 美国伊利诺伊大学研究人员给实验鼠注入 人类 前列腺肿瘤细胞， 让实 ...
我国从1965年对大城市实行疫苗普种，尤其自80年代实行计划免疫后， 麻疹 的显性感染率明显下降，而隐性感染已成为重要形式。据1983-1990年的文献报道，在麻疹大流行的季节和地区中，测定麻疹疫苗接种后的麻疹密切接触者，发现隐性感染率可达86.21%，但亦有报道隐性感染率为28.5%、34.59%和75%者。这种隐性感染率的差异考虑与观察对象体内麻疹抗体水...
甲基化 （Methylation）指向 底物 引入甲基的过程，一般是以甲基取代氢原子。 在 生物系统 内，甲基化是经 酶催化 的，这种甲基化涉及重金属修饰、 基因表达 的调控、 蛋白质 功能的调节以及 核糖核酸 ( RNA )加工。重金属修饰可以在生物系统外发生。组织样本的 化学 甲基化也是组织 染色 的方法之一。 生物甲基化 表观遗传学 表观遗传学的甲基化...
绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过加工制作的红茶，其中的茶多酚大多被氧化了，是否还有抗癌活性呢？湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实，红茶同样具有很强的抗癌功能。 绿茶是用高温破坏鲜 茶叶 中的酶、制止发酵而制成的，沏出来的茶保持鲜 茶叶 原有的绿色，甘香可口，亚洲人喜爱喝。而红茶是经全发酵加工制作的，色泽乌黑油润，沏出的茶色红艳...
...电:西方有句古老的谚语：“每日一个 苹果 ，医生远离我”。现在这句金玉良言似乎平添多一层重要的科学含义；有了 苹果 ，不但是医生，有可能连“癌症也远离我”。 纽约康奈尔大学科学家的最新研究发现，俗称植物化学物的植物物质如黄酮类和多酚是苹果的基本健康元素。这个新发现前天发表在《自然界》科学周刊。 食品科学教授刘瑞海(译音)在一份文告中说：“这项研究显示，植物化...
...活为100%，而癌细胞死亡约为50%。 包心菜和花菜 属十字花科 甘蓝 族蔬菜，含有吲哚类化合物和黄酮类化合物，可诱导芳烃化酶提高活性，产生抗癌防癌功效。因此，常吃这些蔬菜能降低、 结肠癌 的发病率。为保留抗癌有效成分，这些菜不要烧得太熟。 香菇 和 冬菇 日本科学家的实验证实，这些食物均有抗癌作用。我国天津南开大学生物系研究人员通过动物实验证明，从 香菇 ...
诊断 根据原发疾病及用药病史，结合临床表现及化验检查可做出各类药物 中毒性肾病 的诊断。 鉴别 主要是各种不同药物引起的肾脏损害相互之间或与慢性排斥反应的鉴别，如环孢素慢性肾病和慢性排斥反应的临床和病理改变非常相似，但是慢性排斥反应血管病变以较大的动脉（Artery）为主，小动脉（Arteriole）病变常与较大动脉病变部位相对应，而环孢素慢性肾病血管病变以...
二位癌症患者在医生们回天无术处于绝望的时刻，忽然想到了 生菜 疗法。“死马权当活马医”的她，每日三餐咀嚼、吞咽生菜。谁知过了一段时间；在既未服用任何药物，也未接受放射治疗的情况下，癌症竟然“不翼而飞”!这位绝路逢生者，就是美国科学家安妮·威格莫尔。后来她运用这种方法治愈了上千名癌症病人。这医学史上的“天方夜谭”引起了世界各国学者的兴趣和重视。 据有关实验报告...
毋须大张旗鼓，不必耗费钜资，只要内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率 许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全 谷类 、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。 美国癌症研究院（AICR）回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告...
蛋白聚糖 (proteoglycan)，一类普遍存在于各种动物组织中的由 聚糖 及 蛋白质 构成的共价 结合物 。又称 蛋白 多糖 。是构成 细胞 外 基质 的重要成分，与 动脉粥样硬化 的成因及 肿瘤 的发生及转移密切相关。基质中也含少量 糖蛋白 。 蛋白聚糖 和糖蛋白均属 糖肽 复合物 ，但糖含量、组成及 组织化学 染色 均不相同。蛋白聚糖含糖量达98％...
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