粳米 Jīnɡ Mǐ 别名 白米、大米、硬米、粳粟米、稻米 功效作用 补中益气 ， 健脾 和胃，除烦渴， 止泻 痢。 英文名 Rice 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 肺经 、 脾经 药性 平 药味 甘 粳米 是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日...
主要原料： 赤小豆 约50克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法： 先用砂锅把 赤小豆 煮烂，然后加入 粳米 煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。 效用说明： 利 小便 ，通 乳汁 。适宜于 水肿 病，包括急、 慢性肾炎 、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、小便不利，以及产妇乳汁不通等症。
主要原料： 核桃 仁100克， 粳米 100克， 白糖 少许。 制作方法：核 桃仁 捣碎，和洗净的米一起加水煮成粥。 效用说明：健脑补肾。适宜于 神经衰弱 的 健忘 失眠 、肾虚腰痛、泌 尿道结石 、 小便 余沥不净的患者食用。
目录 《圣济总录》粳米粥 《普济方》粳米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一八九：粳米粥 【处方】 粳米 （淘）1合， 薤白 7茎（细切），豉25粒， 枳壳 （去瓤，麸炒，为末）1分， 生姜 汁半合， 大枣 （擘破）2枚，陈 橘皮 （去白，焙干，为末）1分。 【功能主治】 反胃 羸瘦 ， 四肢 萎弱。 【用法用量】上药除 薤白 、米外，以水3盏，...
目录 《多能鄙事》桃仁粥 《食疗方》桃仁粥 《饮膳正要》桃仁粥 《医学入门》桃仁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《多能鄙事》：桃仁粥 【处方】 桃仁 10～15克 粳米 50～100克 【制法】先将 桃仁 捣烂如泥，加水研汁去渣，同 粳米 煮为稀粥。 【功能主治】 活血通经 ， 祛痰 止痛 。适用于 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 等。 【用法用量】每日1次...
目录 《松峰说疫》葱头粳米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《松峰说疫》：葱头粳米粥 【处方】白 粳米 1碗，葱头（连须）20根。 【功能主治】 取汗。主时瘟 无汗 者。 【用法用量】加水煮粥。滚服。 【注意】曾出汗者不用。 【摘录】 《松峰说疫》 卷二
［食品］ 桃仁 三两。 ［主疗］心 腹痛 ，上气 咳嗽 、胸膈妨满、喘急。 ［方法］汤煮熟，去尖、皮，研取汁，和 粳米 同煮粥，空腹食之。
主要原料： 核桃 仁100克， 粳米 100克， 白糖 少许。 制作方法：核 桃仁 捣碎，和洗净的米一起加水煮成粥。 效用说明：健脑补肾。适宜于 神经衰弱 的 健忘 失眠 、肾虚腰痛、泌 尿道结石 、 小便 余沥不净的患者食用。
治心 腹痛 ，上气 咳嗽 ，胸膈妨满，喘急。 桃仁 （三两，汤煮熟，去尖、皮，研） 上件取汁，和 粳米 同煮粥，空腹食之。
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