食用脂肪 种类 不饱和脂肪 单元不饱和脂肪 多元不饱和脂肪 反式脂肪 Omega 脂肪酸: ω-3 脂肪酸 ω-6 脂肪酸 ω-9 脂肪酸 饱和脂肪 Interesterified fat 其他相关条目 脂肪酸 必需脂肪酸 三酸甘油酯分子 脂肪 （Fat）是室温下呈固态的油脂（室温下呈液态的油脂称作油），多来源于人和动物体内的 脂肪组织 ，是一种羧 酸酯 ，...
评定量表 （Rating Scale） 什么是评定量表 评定量表是指通过观察，给事件、行为或特质一个评定分数的标准化程序。 评定（rating）指由熟知被试行为的第三者依照长期观察的结果对被试行为进行评定。 理论假设：人格可以通过行为举止表现出来，并通过观察来进行评估。 评定量表的特点 评定量表是用来量化观察中所得印象的一种测量工具，具有四个特点： 客观 结...
胆汁 是一种消化液，有 乳化 脂肪的作用，但不含 消化酶 。 无胆汁粪便 系指不含胆汁及 胆色素 的粪便。 α1抗胰蛋白酶缺乏性肝病 遗传性α1抗胰蛋白酶缺乏的 新生儿 在出生后1个月内即发生 胆汁淤积 性 黄疸 ，患儿 体重增加 缓慢、 嗜睡 、易激怒、出现无胆汁粪便。 无胆汁粪便的原因 α1抗胰蛋白酶缺乏性肝病 引起。 无胆汁粪便的诊断 粪便检查 。 无...
粪便卫生处理 (hygienic treatment of nightsoil)，用 生物 、 物理 、 化学 等方法杀灭（或去除）粪便中各种 致病微生物 、 寄生虫 卵和 蝇 蛆使粪便变为无害的技术。粪便中有机物含量很高，还含有 肠道 致病菌 、 病毒 和寄生虫卵（ 伤寒 、 痢疾 、 血吸虫病 、 钩虫病 、 蛔虫病 、 脊髓灰质炎 、 甲型肝炎 等 病...
在 肠道菌群失调症 中 绿脓杆菌 感染 能产生蓝绿色 荧光素 使 粪便带绿色 。健康人的 胃肠道 内寄居着种类繁多的 微生物 ，这些微生物称为 肠道 菌群。肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，在质和量上形成一种生态平衡，一旦机体内外环境发生变化，特点是长期应用 广谱抗生素 ，敏感肠菌被抑制，未被抑制的 细菌 而乘机繁殖，从而引起 菌群失调 ，...
肠阿米巴病 重型 起病突然， 高热 ，先有较长时间的剧烈 肠绞痛 ，随之排出粘液血性或血水样 大便 ，每日舆论额次，伴 里急后重 ， 粪便量多 ，伴有 呕吐 、 失水 ，甚至 虚脱 或 肠出血 、 肠穿孔 或 腹膜炎 。 粪便量多的原因 (1) 传染源 主要传染源为粪便中持续排出包囊的人群，包括 慢性病 人、恢复期及无症状包囊 携带者 。因为包囊对外环境 抵...
粪便排出过程异常 (急迫感、 排便不尽感 、费力)是 肠易激综合征 的 临床诊断 之一。肠易激综合征(irritable bowel syndrome，IBS)为一种与胃肠功能改变有关，以慢性或复发性 腹痛 、 腹泻 、 排便 习惯和 大便 性状异常为主要 症状 而又缺乏 胃肠道 结构或 生化 异常的 综合征 ，常与胃肠道其他功能性 疾病 如胃食管反流性疾病...
脂肪肝 标本 脂肪肝是指由于各种原因引起的 肝细胞 内脂肪堆积过多的病变。脂肪性 肝病 正严重威胁国人的健康，成为仅次于 病毒性肝炎 的第二大肝病，已被公认为隐蔽性 肝硬化 的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的 疾病 。其 临床表现 轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。 症状 脂肪肝的临床...
脂肪肝 标本 脂肪肝是指由于各种原因引起的 肝细胞 内脂肪堆积过多的病变。脂肪性 肝病 正严重威胁国人的健康，成为仅次于 病毒性肝炎 的第二大肝病，已被公认为隐蔽性 肝硬化 的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的 疾病 。其 临床表现 轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。 症状 脂肪肝的临床...
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