...。粥既快美，粥后一觉，妙不可言也。此皆著粥之有益如此。诸谷作粥，详见本条。古方有用药物、粳、粟、粱米作粥，治病甚多。今略取其可常食者，集于下方，以备参考云。 赤小豆粥利小便，消水肿香港脚，辟邪疠。 绿豆粥解热毒，止烦渴。 御米粥治反胃，利...
...本品重在滋润，对痰湿咳嗽及大便溏泻者不宜食用。 目录 《保健药膳》松子粥 《中医饮食营养学》松子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》松子粥 主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥...
...适用于一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 枸杞粥 取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者...
...克，先将胡桃肉捣碎，粳米淘洗干净，共同放入锅内，加清水适量。用大火煮沸后，改用文火熬至粥成。本粥具有补肾、益肺、润肠的功效，适于肾亏腰痛、肺虚久咳、慢性便秘(虚证)者服用。 羊肉粥取鲜羊肉100克，粳米100克，调味品适量(盐、葱、姜等)。...
...目录 《粥谱》牡丹花粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《粥谱》：牡丹花粥【处方】牡丹花（阴干者）6克（鲜者10～20克）粳米50克白糖适量【制法】先以米煮粥，待粥一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。【功能主治】养血调经。适用于妇女...
...《保健药膳》拨粥主要原料：薤白15克（鲜者60克），葱白2根，粳米100克。制作方法：先把薤白、葱白洗净切碎，与粳米同煮成粥。效用说明：宽胸止痛，行气止痢。适宜于急、慢性痢疾、肠炎、胸胁刺疼、胸痹心痛等症，亦可作为冠心病、心绞痛的辅助治疗...
...《保健药膳》竹沥粥主要原料： 淡竹沥水15克，粟米（小米）50克。制作方法：先煮米做粥，临熟下淡竹沥水，搅匀即成。效用说明：清热除烦。适宜于妊娠期间，苦烦而闷（古名“子烦”）者。 目录 《保健药膳》竹沥粥 《寿亲养老新书》竹沥粥 ▼ 相关...
...《保健药膳》羊肝粥主要原料：羊肝50克切碎，白米50克。制作方法：如常法煮米做粥，临熟入羊肝，煮熟调匀。效用说明：补肝虚，明目。凡患眼疾者，均可辅食此粥。 目录 《保健药膳》羊肝粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》羊肝粥 主要原料：...
...，症见发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿，所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛目眩等症。食用时忌油腻、生冷之品。调味宜清淡。风湿热痹症者不宜食用。 紫苏粥 紫苏叶6克，大米50克，红糖适量。沙锅内加入适量的水，放入紫苏叶煮沸1...
...末，调入适量白糖，早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。 用木耳粥：首选上等黑木耳20克，上等红枣 20克，粳米120克。先将黑木耳 20克洗净用温水泡发后，同时放入铁锅内加适量冷水煮熬成粥，再...
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