中医饮食/粟米

...小米煮的焦饭锅巴,又名黄金粉。性味甘平,能 补中益气 , 健脾消食 ,止泄。北方产妇多喜服粟米粥,亦是婴幼儿良好食品。此外,发芽的粟米称为 粟芽 ,内含 淀粉酶 、 维生素B 、 淀粉 、蛋白质等,有良好的 消化 作用,可晾干研末服用。 【参考文献】 1.《本草衍义补遗》:“粟,陈者难化。所谓补肾者,以其味咸之故也。” 2.《随息居饮食谱》:“粟米功用与籼米...

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粟米(《名医别录》)_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...化。小米煮的焦饭锅巴,又名黄金粉。性味甘平,能补中益气,健脾消食,止泄。北方产妇多喜服 粟米粥 ,亦是婴幼儿良好食品。此外,发芽的粟米称为 粟芽 ,内含淀粉酶、维生素B、淀粉、蛋白质等,有良好的消化作用,可晾干研末服用。 【参考文献】 1.《 本草衍义 补遗》:“粟,陈者难化。所谓补肾者,以其味咸之故也。” 2.《随息居饮食谱》:“粟米功用与 籼米 略同,而...

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本草纲目/蘖米

「 气味 」 粟芽 :苦、温、无毒。 麦芽 :咸、温、无毒。 谷芽 :甘、温、无毒。 「主治」 粟 芽:消积食, 开胃 。除烦,除热。 谷芽:快脾开胃,下气和中,消食化积。 麦芽: 1、快膈进食。用麦蘖四两, 神曲 二两, 白术 、桔皮各一两,共研为末,加 蒸饼 做成丸子,如梧子大。每服三、五十丸, 人参 汤送下。 2、谷劳病( 四肢无力 ,想睡,饭后精神更...

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谷芽的鉴别方法_中药鉴别_【中医宝典】

...干燥带芽的谷粒。 产地与分布 全国各地均产。 鉴别要点 谷芽 为扁长椭圆带芽的谷粒;表面黄色有五条纵棱、果壳革质;断面白色、粉性、味甜。而 粟芽 为圆形带芽颗粒,果壳淡黄色,无纵棱。两者形状迥异,较易区分。 名典鉴别 ①梁·陶弘景曰:“此是以米作蘖,非别米名也。”②唐·苏恭曰:“蘖犹孽也,生不以理之名也。皆当以可生之物生之,取其蘖入药。按食经用稻蘖,稻即禾广...

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蘖米

拼音: niè mǐ 别名:谷蘖、稻蘖、 稻芽 。 气味: 粟芽 :苦、温、无毒。 麦芽 :咸、温、无毒。 谷芽 :甘、温、无毒。 主治: 粟芽:消积食, 开胃 。除烦,除热。 谷芽:快脾开胃,下气和中, 消食化积 。 麦芽: 1、快膈进食。用麦蘖四两, 神曲 二两, 白术 、桔皮各一两,共研为末,加 蒸饼 做成丸子,如梧子大。每服三、五十丸, 人参 汤送下...

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小米粥佐药助眠_【中医宝典】

...水则易化。小米煮的焦饭锅巴,又名黄金粉。性味甘平,能补中益气,健脾消食,止泄。北方产妇多喜服粟米粥,亦是婴幼儿良好食品。此外,发芽的粟米称为粟芽,内含淀粉酶、维生素B、淀粉、蛋白質等,有良好的消化作用,可晾乾研末服用。 現代研究指小米含蛋白質及脂肪量較高,蛋白質中含多量穀氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸,有補益作用。 由於小米性涼,所以對胃熱消渴(糖尿病中消者)...

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果实

...栗仁 木半夏果实 青杠碗 楸树(图) 秋子梨 雀翘 榕树果 山珊瑚 山油柑果实 沙枣(图) 省沽油 水飞蓟 水苦荬果实 鼠李(图) 树腰子 粟芽 獭子树 天目木姜子 天目琼花 天王七果实 铁树果 文殊兰果 香槐 杨梅(图) 野樱桃 柘树果实 栀子(图) 梓树 中药主治: 果实 巴豆(图) 白豆蔻(图) 白胶香 白蒺藜 八月札 毕澄茄(图) 瘪桃干 槟榔(图)...

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米_【本草纲目在线阅读】

...黍、谷、麦、豆诸,皆水浸胀,候生芽曝干去须,取其中米,炒研面用。其功皆主消导。今并集于左方。《日华子》谓米为作醋黄子者,亦误矣。 粟 (一名粟芽) 【气味】苦,温,无毒。 宗奭曰︰今谷神散中用之,性温于麦。 【主治】寒中,下气,除热(《别录》)。除烦,消宿食,开胃(《日华》)。为末和脂敷面,令皮肤悦泽(陶 稻 (一名谷芽) 【气味】甘,温,无毒。 【主治】快...

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米_谷部_《本草纲目》完整版_本草纲目在线阅读

...黍、谷、麦、豆诸,皆水浸胀,候生芽曝干去须,取其中米,炒研面用。其功皆主消导。今并集于左方。《日华子》谓米为作醋黄子者,亦误矣。 粟 (一名粟芽) 【气味】苦,温,无毒。 宗奭曰︰今谷神散中用之,性温于麦。 【主治】寒中, 下气 , 除热 (《别录》)。 除烦 , 消宿食 , 开胃 (《日华》)。为末和脂敷面,令皮肤悦泽(陶 稻 (一名谷芽) 【气味】甘,温...

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谷芽(图)_【中药材大全】中药大全

...关中药 ▲ 返回目录 《中国药典》:谷芽 【拼音名】Gǔ Yá 【英文名】FRUCTUS SETARIAE GERMINATUS 【别名】 粟芽 【来源】本品为禾本科植物粟Setaria italica (L.) Beauv. 的成熟 果实 经发芽干燥而得。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约6mm 时,晒干或低温干燥。 【性状】本品呈类圆球形...

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