...烯酸 、 二十碳五烯酸 、 二十二碳六烯酸 。在人体中，花生四烯酸可以由亚油酸制成，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸可以由亚麻酸制成。菜油如玉 米油 、棉籽油和 大豆油 都是亚油酸和亚麻酸的来源。 鱼油 是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的来源。很多 生理 过程都需要基本的脂肪酸，包括保持 皮肤 和 细胞膜 组织的完整性，合成重要 生化 活动所需的 化合物 如前列腺...
...甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃 虚热 、 反胃 呕吐 、 腹泻 及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“ 米油 ”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。 小麦 ：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。 心烦 失眠 者可用小麦与大米、 大枣 一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对 高脂...
...性甘味平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃 虚热 、 反胃 呕吐 、 腹泻 及产后病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物，俗称为“ 米油 ”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。 小麦 小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。 心烦 失眠 者可用小麦与大米、 大枣 一起煮粥食用。此外，麦麸含高膳食纤维，对 高脂蛋...
...不动，也未尝不可。传统中就有静坐、龟息这样的养生法。但如果说身体不动还勉强使得，那么要做到心静如止水，谈何容易?你我凡人，名利缠绕于心，柴 米油 盐酱醋茶， 原本的开门七件事，如今又添了住房、教育、医疗……诸多烦难，即使身在坐禅，一颗凡心如野马飞奔，哪里安静得下来。 那么芸芸众生，要想祛病延年，又该如何? 办法只有一个，不妨小劳。《太平御览》中就说：养生应当...
春天气温升高，正是养心的好时机。除了药物治疗，在日常生活中，可多喝一些 米汤 ，就能起到保护心脏作用。 米汤又叫 米油 ，是用大米熬粥或做饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”意思是说，贫民百姓吃不起 人参 ，江南人用米汤当参汤，每有奇效...
...作强度大著称。近年来，亚健康现象普遍， 高血脂 、癌症、心脏病等发病人数激增，为缓解这一状况，日本家庭非常重视膳食的正确结构及平衡，食用稻 米油 （在日本又称米油、大米油、玄米油）备受青睐。 日本人历来是个重“稻”的国家，一直以自己国家的稻米为豪，也是全世界最早开始稻米油研发的国家，因为研究发现，稻米除淀粉外的其他营养约有64%随米糠和胚芽被除去。而米糠中有...
...压、止血和健胃作用，还能控制肾炎 蛋白尿 ，利胆，减少胆红质。 高血压 、浮肿、 黄疸 、 小便 不利患者，可经常以之煎汤或 代茶饮 。 玉米油 含亚油酸为60％，还含有卵磷脂、维生素Ａ、Ｅ等，长期食用可降低胆固醇，软化血管，是心血管疾病、 肥胖 者的理想食品。最新的医学研究发现，玉米还是一种具有抗癌作用的食品。在人们生活水平日益提高，粮食加工越来越精细的今...
...食能补脾益胃。小米对 脾虚 体弱的人而言，是进补的上品，可补中益气，延年益寿。 做法：熬一锅 小米粥 ，用汤匙撇出 小米粥 上层的精华—— 米油 ，空腹喝下，有很好的养脾胃作用，每天早晚均可服用。 高粱 养肝 高粱 属于杂粮，却是五谷里不可缺少的配角。它具有养肝益胃，收敛止泻的功效，尤其是患有 慢性腹泻 的人，持续吃一段时间后， 腹泻 会逐渐好转。 做法：把...
...压、止血和健胃作用，还能控制肾炎 蛋白尿 ，利胆，减少胆红质。 高血压 、浮肿、 黄疸 、 小便 不利患者，可经常以之煎汤或 代茶饮 。 玉米油 含亚油酸为60％，还含有卵磷脂、维生素Ａ、Ｅ等，长期食用可降低胆固醇，软化血管，是心血管疾病、 肥胖 者的理想食品。最新的医学研究发现，玉米还是一种具有抗癌作用的食品。在人们生活水平日益提高，粮食加工越来越精细的今...
...压、止血和健胃作用，还能控制肾炎 蛋白尿 ，利胆，减少胆红质。 高血压 、浮肿、 黄疸 、 小便 不利患者，可经常以之煎汤或 代茶饮 。 玉米油 含亚油酸为60％，还含有卵磷脂、维生素Ａ、Ｅ等，长期食用可降低胆固醇，软化血管，是心血管疾病、 肥胖 者的理想食品。最新的医学研究发现，玉米还是一种具有抗癌作用的食品。在人们生活水平日益提高，粮食加工越来越精细的今...
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