癌症目前还不能彻底根治，防癌是关键。据肿瘤科的专家介绍，许多化学致癌物质是通过饮食进入人体的，因此，合理饮食是减少癌症发生的重要环节。 多吃有防癌、抗癌作用的食品 一是多吃高纤维素类食物，如韭菜、芹菜、苦瓜、丝瓜、苹果、海棠果、菠萝、竹笋等。这类食物中主要富含纤维素及木质素等。纤维素进入胃肠道后，具有促进肠道蠕动、荡涤肠道、加快脂肪及致癌物质排泄的作用；木质...
...人脑的深部有一个内分泌腺叫“松果体”，它对阳光非常敏感，通过神经纤维与眼睛相联系。夏季，强烈的阳光抑制了松果体的功能，使松果体激素分泌减少。立秋后，北半球白天渐短，尤其在阴雨时节，天色暗淡，松果体开始分泌大量的松果体激素。 松果体激素能调节其他激素的分泌，重点是能抑制甲状腺素和肾上腺素的分泌，甲状腺素能增强新陈代谢，促进机体发育，缺乏甲状腺素则 食欲不振 、...
...方面的“忌讳”应该特别注意。 一忌急剧减肥。闪电式的饥饿减肥，会导致大量蛋白质消耗与肌肉组织减少，造成心肌组织的衰退，诱发心力衰退；二忌过饱饮食。进食过饱，胃壁扩张，会使肺内压力升高，导致心脏代谢增加，容易诱发心肌梗塞；三忌拒绝脂肪。脂肪是生命不可或缺的营养成分，拒绝脂肪，会导致身体正常的需要受到损害。据资料显示，心脏病人一味拒绝摄入脂肪，死亡率比部分限制脂...
老年饮食养生，是从老年人代谢特点出发，合理饮食，滋养五脏，补气养血，达到延年益寿的目的。 宜素少荤老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、 动脉粥样硬化 、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。素为主，少佐荤，注意荤素搭配，以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，...
由于老年人的消化功能逐渐降低，其他器官也有不同程度的变化，因此饮食应多加注意。 一、饮食要热 老人对寒冷的抵抗力差，如果吃冷食或饭食过凉，即可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引发其他内脏血循环量减少，不利健康。 二、菜肴要淡 盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。老年人一般每天吃盐应以6～8克为宜。 三、食物要杂 人体所必需的六大营养素：蛋白质...
经过漫长的炎热夏季，人们食欲大减，舌头的味觉也显得不那么敏感了。因此，在夏季日常饮食中，营养学家们倡导多摄取那些清淡而又容易消化的食物。而进入秋凉季节，一切都发生了根本的改变，食欲增加，饮食内容也发生了变化。因此，老年人在日常饮食中，应注意讲究养生保健之道，以免伤害肠胃，对身体健康不利。 从科学饮食的角度讲，秋季饮食内容的变化要循序渐进，切勿骤进大鱼大肉。因...
...是味道正宗价格便宜，但千万不要在旅游点购买，到所住地街道店铺去买才不会被“宰”。 注意卫生与健康。旅游在外，品尝当地名菜、名点，无疑是一种“饮食文化”的享受，但一定要注意饮食饮水卫生，切忌暴饮暴食。 住：如有条件，在出游前可与信誉较好的旅行社联系，进行咨询并委托代订房间。出行前没有事先订房，到一个城市先买张旅游交通图，查看住在哪里方便又便宜，选择好宾馆登记入...
...孩子常吃洋快餐，尤其是炸鸡腿等油炸食品，烤 羊肉 串、巧克力等热性食物食用过多，便 内热 丛生、使肠热少水、大便干结。预防孩子便秘要注意调理饮食，应注意以下几点： 润肠道 多食富含精纤维的蔬菜水果，如 菠菜 、 芹菜 、 竹笋 、 苹果 等。多吃有润肠通便作用的食物，如 蜂蜜 、 核桃 仁、 香蕉 、 芝麻 等。多吃 莲子 、 百合 、 黑鱼 、 山药 等清...
发热 ，或饮食不消化，补药中加麦 、谷 。 忌破气，消导克伐，苦寒，复忌燥。 草果 枳实 槟榔 蓬莪 三棱 宜补中益气，甘温，升，酸。 人参 黄 术 炙甘草 大枣 白芍药 柴胡 升麻 石斛 麦门冬 橘红 酸枣仁
...不宜吃得太晚，否则易患 尿道结石 。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢， 小便 排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸...
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