感冒，一年四季都会发生。中医认为，调整好饮食结构，巧用某些饮食调动机体的生理变化来防治感冒，是一条既简便又安全的有效途径。 吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定作用。
有些人认为，水果是生冷的食物，产妇怕着凉，吃生冷的水果对身体没有好处。而实践证明，产妇适当吃些水果，不仅能增加营养、帮助消化、补充维生素和矿物质，而且水果还有一些特殊的医疗作用，对产妇的身体健康很有好处。 ◆香蕉 香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便、补血的作用。产妇多卧床休息，胃肠蠕动较差，常常发生便秘。再加上产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料...
有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。 而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。 一...
□ 本期博主：赵建国 天津中医药大学附属医院 水果我建议还是削皮吃。我们宁肯丢掉这些营养，也要避免农药进入我们体内。这个东西到底干净不干净，我是要这些农药还是要这些营养，取舍问题我们应该心里很清楚。 有很多朋友问我，吃水果还要不要削皮。“原来一直削皮，怕有农药，但有专家讲果皮营养很丰富，应该带皮吃果。所以，养生保健也不知道听谁的。” 现在科普讲座很多，各种建...
虽然吃水果有益身体已是生活常识，但是，不同身体状况的人，吃水果也不同，你自己究竟适合吃哪种水果呢？ 疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子是很有益处的。因为有些疲劳是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，可以刺激血红蛋白的生成。 橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。 菠萝很适合运动员。它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。 香...
...为“血清素”。“血 清素”能刺激人体大脑神经系统，使人产生快乐、兴奋和乐观的情绪，保持心态的 平和、减轻心理压力。因此，人们把香蕉称为“快乐水果”。此外，一根中等大小 的香蕉有451毫克的钾。钾离子可以帮助维持细胞内液体和电解质的平衡状态，维 持正常的血压和心脏功能，起到预防心脏病发作、降低中风的危险、预防心律不齐 的作用。■草莓据研究测定，每 100克草莓...
...餐，很多儿童不爱吃父母烹调的菜肴，也不约而同地倾心于各种新鲜口味的方便面。其实，吃方便面也能很科学，方便面煮着吃，加一个鸡蛋，加一点菜，饭后水果不能少。 为什么煮着吃呢？这不但是为了使方便面更好地吸收水分，有利于肠胃的消化，最主要的还是为了加一个鸡蛋、一点菜做准备。鸡蛋含有丰富的人体必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养，而且消化吸收率非常高。方便面中...
凉性水果：适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果：适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、 桑椹
中医称最近饮食养生需祛寒防湿，吃时令水果须小心和自身体质“犯冲”。最近几天降临羊城的连绵雨，让不少人情绪低落，昏昏欲睡，春困缠身。医生却说“春困”其实是寒邪湿邪入侵机体的表现。暑热到来之前，饮食养生需讲究祛寒防湿，时令水果也需警惕和自身体质“犯冲”，如雪梨、西瓜等性寒湿的水果，此时就不适合痰湿质、阳虚质或者淤血质的人食用。 门诊患者以疲倦受寒湿者居多 “广东...
近年来科学家发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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