秋季气候干燥，是老年人便秘的高发季节。以下几个药膳处方以“润下”为原则，可滋润肠道，促进排便，不会导致剧烈腹泻。患有便秘的老人不妨试用： 肉苁蓉粥 取肉苁蓉15-30克入砂锅加水煮烂，然后去渣，再放入羊肉100克（不爱吃者可不用），粳米100克煮粥。待粥将成时，加入葱姜少许，再煮一、二沸即可。《本草经疏》指出：“肉苁蓉滋肾补精血要药”。明清年间的名医张璐曾说...
...渐凉爽，人体肌体又要经历一段适应期的调整。调整不好的人会容易偶感风寒， 呕吐 甚至感觉 头晕 目眩，精力不济。以下推荐几款立秋时节宜吃的养生药膳，简便易做，不妨一试。 大麦芽 汤 材料： 大麦 芽50克， 冬瓜 300克， 陈皮 25克， 生姜 5片，猪瘦肉200克。做法：大 麦芽 、 陈皮 洗净， 冬瓜 去皮洗净，切块;猪瘦肉洗净，切小块， 生姜 5片，上...
燥又称“燥火”。因夏天暑气耗精伤气，再在秋季感受燥气，耗伤津液，化热化火。常会引起人们咽干发热、牙龈肿痛、鼻衄干咳、疲乏无力以及大便干结等，秋燥者的情绪还会因这些不适而变得烦躁不安。中医认为，对于这种病症，治疗调养应以清热润燥为宜。因此在秋燥降临之际，我们的饮食也需要跟着调整。 秋季，人们对水的需求量很大。水分补充不足，将会使气管黏膜、鼻黏膜和皮肤都变得纤薄...
长寿益元药膳汤 【原料】 升麻 有升提作用，民间常用此菜补中益气，对胃下垂、脱肛等疾患疗效极佳，名曰补中益气汤，此为三。 四是苦笋焖泥鳅汤。苦笋是姑田特产、年产二三百万斤。冬末春初采挖，去壳洗净，先下锅煮熟，后倒入冷水桶浸泡一夜，用时切成薄笋片。做法是将已吐尽脏物的活泥鳅，生火下锅，捞起后与苦笋一同下冷水锅，并佐以姜丝、荜拔（香料）、桔皮，生温焖煮，鼻闻香味...
...以养颜，但轻易别粘这类型的保健产品，不然毒不知道排没排，容先给毁了。同样能起到排毒养颜的作用，还不用担心给自个皮肤留隐患，就自己动手试试这个汤。材料简单做法也不难，关键是排毒效果明显，常喝皮肤也白皙细腻有光泽。 材料就两种：白萝卜，明虾。 白萝卜，民间一直有萝卜十月小 白果 、枸杞用大火煮沸，改文火煲约40分钟； 3、倒入虾，大火再煮到滚，就可以了； 4、喝...
燥又称“燥火”。因夏天暑气耗精伤气，再在秋季感受燥气，耗伤津液，化热化火。常会引起人们咽干 发热 、牙龈肿痛、 鼻衄 干咳 、 疲乏 无力 以及大便干结等， 秋燥 者的情绪还会因这些不适而变得 烦躁不安 。 中医认为，对于这种病症，治疗调养应以清热润燥为宜。因此在秋燥降临之际，我们的饮食也需要跟着调整。 秋季，人们对水的需求量很大。水分补充不足，将会使气管黏...
俗话说“入秋无病三分虚”。秋季适当进补，可恢复和调节人体各脏器机能，秋季进补首推 汤粥 ，下面给大家推荐几道适合秋季滋补的汤。 凉血 止血汤 ： 槐花 米75克， 猪大肠 一条。猪大肠漂洗干净，用盐擦过，再洗，肠内加中药 槐花 米， 猪肠 两头用小绳扎紧，放瓦煲内，加水五碗慢火煎3小时，饮汤吃 猪肠 。此汤益阴润燥，清肠 解毒 ，适于 痔疮 、肛门出血。 护...
主要原料： 羊肉 100克， 草果 5个， 大麦 仁50克。 制作方法：将 羊肉 、 草果 熬汤，过滤后用汤煮 大麦 仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。 效用说明：温中健脾，下气消胀。凡属 脾胃虚弱 、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品，或食后脘胀、 嗳气 等症，皆可辅食此汤。
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法：先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明：补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
主要原料： 干香 菇10克，调料适量。 制作方法：按常法烧汤食用。 效用说明：适宜于 脾胃虚弱 、食少纳呆、食后胸 腹胀 满、四肢倦怠 无力 等症。并可防治子宫颈瘤、 胃癌 。
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