从医学角度来看,煲汤的药料也有寒热之分,如土 百合 则可用量稍大约15~30克。 4.石斛、枸杞:石斛味甘微寒,有养胃生津明目之用;枸杞其性甘平,滋肾补骨明目,适用于久病体虚或肝肾阴虚,而见口燥咽干、头晕目眩、眼涩、腰膝酸软等。枸杞子用量约15~20克,石斛15~20克。 5.罗汉果、甜杏仁:罗汉果其性甘凉,可清热润肺、止咳通便;甜杏仁又称南杏,其性苦微温,...
...喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。 牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。 猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。 最后,王宜提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
【处方】 防风 秦艽 各4.5克 生地 当归 川连 阿胶 各6克 【功效与作用】 治 痔漏 。 【用法用量】 水煎, 空腹 时服。 【摘录】 《 丹台玉案 》卷六
寒冷天气,很多人喜欢用小火煲汤,一煲就是半天甚至一整天,以为这样食物里的营养就能充分溶解到汤里,其实这是一种误解。 表明,煲汤时间适度加长确实能起到增加营养的作用,但如果煲汤时间过长,不仅不能使汤更营养,反而会破坏汤里的营养。 从煲汤的原料来说,往往选择富含蛋白质的动物肉,如牛、羊、 猪骨 和鸡、鸭骨等,这些原料的蛋白质含量都较高。而蛋白质的主要成分为氨基酸...
从中医学角度来看,煲汤的药料也有寒热之分,如 土茯苓 煲龟属于养阴清热祛湿之用,其性偏凉,不适合虚寒体质的人服用。 又如不少家庭用 西洋参 、 鹿茸 等煲汤,一家大小都饮用,若家庭中均为成年人问题不大,西 洋参 有补气生津之功, 鹿茸 可补肾强筋健骨。但若家中有未成年人尤其是幼儿则不适合,因 西洋参 含有多种 人参 皂甙,鹿茸除含有多种氨基酸外,还含有雌激素...
这首词上片写夏日雨后,风光清润。绿窗前蔷薇初谢,琉璃瓦如美玉生烟。下片抒情,闲情寄梦,幽怨入曲,而结以小楼月圆,不尽之情复归于写景,弥觉隽永。
目录 《丹台玉案》清润汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《丹台玉案》:清润汤 【处方】 防风 秦艽 各4.5克 生地 当归 川连 阿胶 各6克 【功能主治】 治 痔漏 。 【用法用量】水煎,空腹时服。 【摘录】 《丹台玉案》 卷六
...找来 当归 、 枸杞 等药材,煲一锅“滋 补汤 ”来犒劳一下自己和家人。 然而,中国中医药学会庄乾竹告诉记者,不同的中药特点各不相同,用中药煲汤之前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。 煲汤第一步 选料:选择 人参 、 当归 、枸杞、 黄芪 、 山药 、 百合 、 莲子 等材料。另外,可根据个人身体状况选择汤料。如身体火气旺盛,可选择如 绿豆 、 海带 、...
健康是人生最大的财富,健康从娃娃抓起还不够,现在已年逾花甲的老人怎么办?这给社区教育施加了压力,这种压力就会产生一种动力,我们认为除了政府要制订相应的政策,创造有利于人民生活的社会环境和自然环境外;就是要提倡老年人自己有病得知,加强锻炼,最重要的是在思想上强化自我保健意识,并贵在坚持;我们要寻求最有效、最能适合自己个性需要的保健方法,因人而宜,不搞一刀切。
... 发炎 等症状。 为此,苏主任指出,如果不是长期患病、体质虚弱的人,现阶段不宜进食燥补的补品,更不应该贪吃容易上火的辛辣刺激食物,饮食应该以清润为主。 记者在采访中了解到,与盲目进补相对的是另一个极端。就是有的市民认识到今年 秋燥 盛行,为了避免上火而服用大量 板蓝根 、 苦瓜 干、凉 茶 等苦寒的食品。殊不知,体质本来就 虚寒 的人如果吃多了这些食物,会出...
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