...的皮肤和口角干裂，皱缩增多， 口干 咽燥。还可见 毛发脱落 增多，大便易干结。这时应注意室内保持一定的温度和湿度，要多食水果和 多饮 水。 秋季历经立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，其中的秋分为季节气候的转变环节。《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。”时至秋令，碧空如洗，地气清肃，金风送爽，万物成熟，正是收获的季节。秋...
中医学认为，秋季 燥气 当令，为秋季的主气，称为“ 秋燥 ”。由于燥邪伤人，容易耗人 津液 ，必现一派“燥象”：常见 口干 、唇干、 鼻干 、咽干、舌干少津、大便干结、 皮肤干燥 甚至皲裂等症。 秋燥 之气以中秋为界，又有“ 温燥 ”与“ 凉燥 ”之分。如秋初久晴无雨，秋阳暴烈，属温燥性质。深秋初凉，西风肃杀，属 凉燥 性质。但无论温燥、凉燥，总是以皮肤干燥...
肺 (lung)， 呼吸系统 的重要器官， 肺泡 是最基本的结构。机体为了维持生活所需的能量，必须从外界吸取氧气，并排出机体 新陈代谢 产生的 二氧化碳 。肺就是完成这种 气体交换 的器官。外界空气通过肺泡与肺 毛细血管 进行气体交换， 血液 从肺泡吸取氧气并将组织细胞带来的二氧化碳排出去，这个过程称外呼吸，由肺来完成。血液中的气体通过 细胞膜 与组织进行气...
肺 (lung)， 呼吸系统 的重要器官， 肺泡 是最基本的结构。机体为了维持生活所需的能量，必须从外界吸取氧气，并排出机体 新陈代谢 产生的 二氧化碳 。肺就是完成这种 气体交换 的器官。外界空气通过肺泡与肺 毛细血管 进行气体交换， 血液 从肺泡吸取氧气并将组织细胞带来的二氧化碳排出去，这个过程称外呼吸，由肺来完成。血液中的气体通过 细胞膜 与组织进行气...
肺 (lung)， 呼吸系统 的重要器官， 肺泡 是最基本的结构。机体为了维持生活所需的能量，必须从外界吸取氧气，并排出机体 新陈代谢 产生的 二氧化碳 。肺就是完成这种 气体交换 的器官。外界空气通过肺泡与肺 毛细血管 进行气体交换， 血液 从肺泡吸取氧气并将组织细胞带来的二氧化碳排出去，这个过程称外呼吸，由肺来完成。血液中的气体通过 细胞膜 与组织进行气...
...10－6）能杀死霉菌，低浓度臭氧有抑制霉菌生长的作用。臭氧除了防腐效果外，能够氧化许多饱和与非饱和的有机物质。因此，库内空气臭氧处理可以消除果蔬呼吸所释放出来的乙醇、乙醛等有害气体，延缓果实衰老。而负氧离子的作用则是进入果蔬细胞内，中和正电荷，分解内源乙烯，钝化酶活性，降低呼吸强度，从而减缓了营养物质在贮藏期间的转化。 臭氧可刺激果实，使其进入休眠状态。当用...
“毒蒜”事件引起人们关注的同时，人们也在试图寻找如何从外观上辨别被污染果蔬的方法。 中国农业大学食品学院博士生导师李里特教授介绍说，从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的，要想减少污染果蔬对健康的危害，首先要了解哪些蔬菜和水果更容易受到污染。 李教授说，一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹果、梨、李子...
“毒蒜”事件引起人们关注的同时，人们也在试图寻找如何从外观上辨别被污染果蔬的方法。 中国农业大学食品学院博士生导师李里特教授介绍说，从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的，要想减少污染果蔬对健康的危害，首先要了解哪些蔬菜和水果更容易受到污染。 李教授说，一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹果、梨、李子...
□ 廉万营 河南省中医院 一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。 维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且容易被消化吸收，因此要不时吃点粗粮，换换口味，不要总是吃精米白面。 中医养生讲究顺应四时，吃时令的水果也是顺应自然的一个方面...
...菜是我们必不可少的食物之一，也是我们摄取维生素及微量元素的重要保证。在市场上，我们买水果、蔬菜时，也时常能看到一些长相“另类”甚至“畸形”的果蔬，比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、奇形怪状的苹果、多条腿的胡萝卜等。有些人尤其是那些满怀好奇之心的孩子，专门喜欢挑选这些奇形怪状的瓜果食用；也有一些消费者，图便宜喜欢购买果蔬“尾货”，其中也有不少“畸形”的果蔬。医学...
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