“粗细粮搭配”，是营养学家所提倡的合理主食结构。在粗粮中，玉米占有重要地位。从营养角度看，它所含蛋白质并不多，而合理食用却有益健康。因此，秋季健康饮食宜选吃玉米。 那么，为什么常吃少量玉米有益于长寿呢？其原因有以下三点： 第一，玉米含糖类占70％以上，其主要作用是给人体提供热能。 第二，玉米含有较多的膳食纤维（约5％），能促进肠蠕动，缩短食物残渣在肠中滞留的...
“一年好景君须记，最是橙红橘绿时。”秋季是水果的世界。水果皮里含有丰富的营养，在保证干净的情况下带皮吃水果很有好处。橘皮含有抗衰老作用的维生素E；橘皮中的挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健胃祛风，增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰；橘皮橘络含较多纤维素，具有预防便秘、肠癌和理气消滞等功效，有利于促进人体健康长寿。
第二，秋季饮食要“少辛增酸”。 所谓少辛，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛；中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。下列食品可供选择...
与大人相比， 生命力 旺盛的小宝宝们却更容易受到“上火”的侵害，在 中医 理论里：儿童是属“ 纯阳之体 ”，生命力旺，新陈代谢， 生长发育 迅速，容易出现 阴阳 失衡， 阳盛 火旺即“上火”的现象。而“上火”现象不仅容易发生在干燥的秋冬季，每逢换季或者炎热的夏季也是宝宝“上火”的高发期。 小儿上火的原因 除了气候以及宝宝自身的原因外，宝宝的食物也是诱发“上火...
...用多种方式，如在大米中加 小米 或豆类；做面食时在面粉中加些 玉米 粉或 黄豆 粉；将 玉米 粉做成玉米糊、玉米饼等，使小儿容易接收。 进入秋季后，家长要让孩子保持良好的生活规律，要少看电视，少玩游戏，早点入睡；要养成良好的饮食习惯，少吃喝冷饮、饮料，多喝粥，以便保证好的胃肠状态；要注意监测孩子的健康状态信息，定期对孩子体质进行维护，避免滥用药物，特别是化学...
孕期为女性特殊的 生理 时期，由于受各种 激素 、营养物质分配及 血液循环 变化等的不同影响，孕妇身体出现内某些热性的 症状 。 孕妇上火的原因 由于受各种 激素 、营养物质分配及 血液循环 变化等的不同影响，上火常分为 虚火 和 实热 两种，女性一般多为虚火，但是女性处于 怀孕 期由于孕妇血旺，一般 孕妇上火 多为实热。 孕妇上火的诊断 孕妇上火 常表现为...
秋季在饮食调养方面，人们要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，多吃些具有滋阴润燥作用的食物，如 银耳 、 甘蔗 、 燕窝 、 阿胶 、梨、 芝麻 、藕、 菠菜 、 乌骨鸡 、 猪肺 、豆浆、鸭蛋、 蜂蜜 等。若是脾胃功能低下，时常感觉脘 腹胀 满、大便泄泻，应先调理脾胃功能，在脾胃功能恢复后，少吃一点具有滋阴作用的食物和药膳。 饮食少辛增酸 秋季饮食要注意...
上火，是 中医 术语，意为人体 阴阳 失衡， 内火 旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的 症状 。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的 内热 症。症状包括眼睛 红肿 、口角 糜烂 、尿黄和牙齿痛等。一般认为“火”可以分为“ 实火 ”和“ 虚火 ”两大类。而常见的上火症状则有“ 心火 ”和“ 肝火 ”。 容易上火的原因 实火 ：过度食用让人“上火”的食物 1....
秋季饮食，宜贯彻“少辛多酸”的原则，肺主辛味，肝主酸味，辛味能胜酸，所以，秋季要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。 所谓少辛，是指少吃一些辛味的食物。因为，肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，可有效防止肺气太盛。 中医认为，金克木，即肺气太盛，很容易损伤肝的功能。所以，在秋季应讲究科学饮食，宜食用一些含酸较多的食物，以增加肝脏的功...
德国健康专家哈德马·班克霍费尔说，只要平衡饮食，许多人为之 头痛 的秋冬季精神 忧郁 症都能得到缓解。 美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引这位德国专家的话说，富含锌的 鱼类 、麦片等食品能够改善心情； 香蕉 是秋季忧郁症患者最好的食品，因为其中富含一种称为“好心情激素”的复合胺；富含钾、镁以及铁等元素的食品，如 南瓜 籽或葵花籽等可以很容易地改善...
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