蜂蜜 是 蜜蜂 （工蜂）从植物花朵上采集来花蜜，经过酿制而成的一种食品。据化验分析，成熟的蜂蜜含有75％左右的 葡萄糖 和 果糖 ，这两种糖不经 消化 便能被人体直接吸收，进入体液，供给热量，营养全身。含有17％～18％的水分，还含有一定量的 蔗糖 、 蛋白质 、矿物质（铁、钾、钙、镁、铜、锰、磷等）、有机酸、活性酶、 芳香物质 和维生素、 烟酸 等。祖国医...
立秋后，人们对自身的保健更加注意了，因为很多疾病都会从秋后复发，医学界形象地称之为“多事之秋”。南京市中西医结合医院中医科王东旭主任介绍说，由于立秋之后会带来和“秋燥”有关的多种疾病，因此在饮食方面，市民可以适当多吃些润肺的食物，比如常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。尽量不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物。 夏秋交替之际，很多市民会有脾胃...
...饴、沙蜜。 【 性味 归经】甘，平。入肺、脾、 大肠经 。 【功效】补中润燥，缓急 解毒 ，降压 通便 。 【应用】 1． 风疹 、风癣： 蜂蜜 500g，糯饭500g，面曲150g，以熟水五升，同入瓶内封七日成酒。(《本草纲目》蜜酒) 2． 高血压 、慢性 便秘 ：蜂蜜54g， 黑芝麻 45g。先将 芝麻 蒸捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化。一日2次分服。(...
夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。 秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在...
...阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意八忌： 一、忌无病乱补。无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。 二、忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才男难茼体，否则适得其反，会伤害身体。保...
...阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意八忌： 一、忌无病乱补。无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。 二、忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保...
...，昼夜温差大、气温冷暖多变，很容易导致新病陡生或旧病复发。由于人们刚刚经历过夏季高温酷暑，特别是夏季贪食冷饮寒凉，脾胃功能弱的人往往容易被“秋后算帐”。如秋季腹泻，秋季病菌繁殖快，食物易腐败，是细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病多发期；胃病患者也容易复发，受冷空气刺激后人体胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性都较弱。如果不注意保...
蜂蜜作用 蜂蜜的作用 现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用...
...。多吃酸的，如 苹果 、 橘子 、 山楂 、 猕猴桃 等，能收敛肺气；少吃葱、姜等辛辣食物，可避免发散泻肺。 银耳 、 豆腐 、 百合 、 蜂蜜 、 糯米 、 粳米 、豆芽等，也有润肺作用。此外，秋季主养收，可适当进补，经常吃些 山药 、 鸡汤 、骨汤等，但切忌进补过量，伤害脾胃。 喝水：每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，...
...用从冰箱里取出的饮料和食物，频频引发胃肠炎等急性病。 秋季腹泻大多数是病毒污染所致，与一般饮食不洁引起的肠炎不同。专家说，经过炎夏的消耗，入秋后，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生腹泻。由于气候转凉，人们的食欲随之旺盛，使胃肠功能的负担加重，也会导致胃病的复发。 建议：预防秋季腹泻主要是防止着凉，尤其是要防止疲劳后着凉，因为疲劳...
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