...“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”1月3日就是腊八,这是腊月很重要的一个节日,这天过后,人们就开始忙年了。而这一天,根据我国的传统则必要喝腊八粥,中医认为,这种习俗对身体非常有益。 中国各地腊八粥的品种繁多、做法各异,但放在一起煮的食物...
...腊八粥的用料多种多样,没有定规,可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定,凡五谷杂粮均可。 我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮粥,其味香甜,可畅胃气、生津液。而在我国南方,人们则喜欢用桃仁,亦可入粥同煮。...
...菱角是我国传统美食,在南方一些酒家食肆中,常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中,老一代粤人家庭时兴“拜月光”。佳节月圆时,供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时,南方腊八粥中常常离不开菱角,并作为一种可蔬可...
...读过《红楼梦》的人都知道,这部文学巨著不仅文字优美、情节生动,而且描写美食的地方很多,仅粥就写了7种之多。其中分为两类,一类是单味主料粥,如碧粳粥、红稻米粥、江米粥;一类是主料加配料,如腊八粥、枣熬的粳米粥、鸭子肉粥、燕窝粥。 粥在我国...
...黄鳝,又名鳝鱼,其肉味鲜美,温补强壮,是祛病疗疾的美味良药。《党参各15克,纱布包扎加水煮煎1小时后,捞出药包,加盐和葱、姜调料,能补益气血,对久病体虚、疲倦乏力、消瘦、内痔出血、气虚脱肛、子宫脱垂有辅助治疗效果。 鳝鱼切丝,油炒,加酱油...
...花香疗疾是在20世纪70年代兴起的一种新型疗法。它是利用各种植物的花或茎叶散发出的各种气味,来调节人的心理、生理机能,从而达到治疗疾病的目的。目前,俄罗斯、法国、德国、日本等国在一些风景秀丽的疗养院,相继开设了“花香医院”,并治愈了许多...
...含有龙脑等挥发性香物,对头痛、头晕者有益…… 花香疗法已经引起了世界各国的重视,目前世界各地都纷纷利用花香和芳香制剂来调节情绪和祛病疗疾,并且取得了一定的效果。在塔吉克斯坦共和国有一座著名的“健康医院”,医院里既没有医疗设备,病人也无需打针...
...含有龙脑等挥发性香物,对头痛、头晕者有益…… 花香疗法已经引起了世界各国的重视,目前世界各地都纷纷利用花香和芳香制剂来调节情绪和祛病疗疾,并且取得了一定的效果。在塔吉克斯坦共和国有一座著名的“健康医院”,医院里既没有医疗设备,病人也无需打针...
...即利用食物来影响机体各方面功能,使其获得健康或愈疾防病。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。 中医养生方法有许多,但都要求耐心、细致。以下从四方面来讲中医养生的方法,即食、术、思、药。 食:即食疗、食补。即利用食物来影响机体...
...媒,金银花牵线,八月兰开时成佳伴。芙蓉帐中,结并蒂莲,合欢十月,大腹皮便便。生大力子,奋当归期,封大将军于金銮殿。”这首诗中共写了18种中药名。汤显祖就根据此诗内容,创作出著名的历史巨著《牡丹亭》。从此,花香疗疾法也成了我国一种传统疗法,...
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