前列腺癌 是欧美国家人群中发病率最高的癌症。前列腺癌的病因、预防和治疗自然也是科学家们研究的重点。一些科学家认为 维生素D缺乏 会增加罹患前列腺癌的风险。迄今为止，已有20个维生素D预防和治疗项目探索遏制前列腺癌的发病。 最近的爱思唯尔期刊《流行病学年鉴》（Annals of Epidemiology）刊登了一篇文章，报道了前列腺癌的维生素D介入疗法的研究进...
...家常便饭，要是再来点老酒、小烟，那就更惬意了……打住，千万打住！因为要小心了，这些不良的 饮食 习惯会早早得让食管癌“瞄”上你。 误区一： 维生素吃得越多，越有助于 健康 。 其实这种看法是错误的。维生素是人体营养的重要来源，与人体健康关系密切，但并非可以无限量地服用。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外，但在排泄之前，它们要经过人的机体，服用过量则...
维生素Ｅ又名生育酚，属脂溶性维生素。维生素Ｅ共有八种化合物，其中的α―生育酚最具生物活性、和人体健康关系最密切。不耐热、酸、碱，易氧化。 一、维生素Ｅ的生理功能 1、 是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。 2、 是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素。 3、...
感冒 在有的人看来，是一个很不起眼的小病。其实，感冒往往是许多疾病的根源，严重者会导致生命危险，因此感冒被冠以“百病之源”。提高机体抵抗力，防止外来病菌的入侵，防止感冒的发生，多吃富含维生素A和维生素C的食物是非常必要的。感冒主要是由于滤过性病毒通过呼吸道而进人体内的。人体在鼻孔、咽喉等部位都有粘膜阻挠病菌的侵入。 维生素A可加强粘膜的功能，减少病菌进入体内...
美国科学家研究发现，每日服用多种不同的维生素可能有助于抑制艾滋病病情的恶化。如果维生素确实被证明有此功效，发展中国家的艾滋病患者则可以推迟服用昂贵药物的时间。 据最新一期《新英格兰医学杂志》报道，美国哈佛大学公共健康学院的科研人员对坦桑尼亚1080名感染有艾滋病病毒的孕妇进行了跟踪研究。这些妇女每天服用一定剂量的维生素B、C、E，5年后，她们的发病率比普通女...
...286:936-943.) 纽约，8月22日(路透社医学新闻)8月22/29日的《美国医学会杂志》上载文报道，对于有和心脏病危险的人，含b族维生素的强化食品和营养补充剂可挽救生命、节省费用。 该报道的主要作者旧金山加州大学的jeffreya.tice博士告诉路透社医学新闻，氨基酸高半胱氨酸水平高的人更容易发心脏病和死于心脏病。给患者既便宜又安全的b族维生素叶...
维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的 生理学 作用及补充过量后对人体的伤害： 维生素A：维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶...
说起补充维生素很多人自然想到服用维生素B1、维生素A、维生素E等药片，其实补充维生素也可以服用中药。这类中药许多是药食两用的植物性药材，它们不但来源丰富，而且不良反应少，只要选用得当，同样可以起到补充维生素、祛除疾病的目的。 补充维生素B1 中药车前子、大豆、 连翘 等。在治疗血小板减少性紫癜方中加入上述两药，起保护毛细血管的抵抗力和降低毛细血管脆性的作用，...
根据最新一期《美国 临床营养学 杂志》月刊发表的一份研究报告，维生素E可降低烟民死亡率，包括他们死于癌症和 心脏 病的几率。 美国国家癌症研究所的玛格丽特·赖特博士和同事在长达19年时间里，跟踪调查了大约3万名芬兰 男性 中年烟民，结果发现这些烟民中血液里维生素E含量最高的人死亡率最低。 研究人员发现，在这19年中，血液里维生素E含量最高的人群死亡率比血液里...
...都会引起某些微量营养素的失衡。为了给宝宝创造一良好的孕育空间，较好的方法是从妊娠前三个月起就开始服用专门针对孕妇的特殊需要而研制的微量营养素补充剂。匈牙利著名遗传学家Czeizel教授采用罗氏公司孕产妇专用复合维生素(爱乐维)配方，对5000多名育龄妇女进行了长达8年的双盲对照临床研究，证实准备怀孕、孕期持续服用孕产妇专用多维产品可显著降低新生儿神经管畸形初...
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