...,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹人料酒,加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次,拣出葱、姜,倒烧砂锅内,再把母鸡放入锅内,用小火炖至肉烂,撇去浮油,盖上锅盖即成。效用说明:适宜于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、阳痿、小便频数、崩漏...
...洗净,母鸡肉在开水锅中紧透,捞出洗去血沫。锅中放入猪油烧热,加入花椒、葱10克,姜5克,煸出香味,把牛尾段放入锅内,用大火煸出血水后,烹入料酒,继续煸炒,至牛尾段完全断生,将锅离火取出牛尾段,用水洗净,控干水分。砂锅内放入鸡汤,加入葱15克...
...,放入清汤,下入盐、味精,调好口味。开锅后,盛丧砂锅内,再放冬笋片、火腿、香菇、胡椒面、海米及党参、黄芪浓缩汁,旺火见开后,移至微火炖30分钟左右,待鱼头烂,汤汁浓时,再下青蒜段,淋少许明铀在青蒜段上即成。效用说明:适宜于贫血、营养不良、食...
...,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹人料酒,加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次,拣出葱、姜,倒烧砂锅内,再把母鸡放入锅内,用小火炖至肉烂,撇去浮油,盖上锅盖即成。效用说明:适宜于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、阳痿、小便频数、崩漏...
...,去盖剁块,再用宽水投洗干净。把葱切段,姜切块,香菜切段,熟火腿切象眼片,水发香菇一剖两半。勺内加底油,上火烧热,下葱、姜炸锅,添清汤,放入元鱼。再将汤和元鱼全部倒烧砂锅中,加精盐、料酒、味精,放火上烧开,炖至七八成熟时加入火腿肉及香菇,再...
...米醋,再加入奶汤、精盐、味精、胡椒粉,调好口味,烧开倒入砂锅内,把鱼头(嘴朝上)、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入场内,汤开撇去浮沫,加入天麻酒液,盖上盖,用小火炖30分钟。再加入油菜心、天麻片,拣出姜片,约炖5分钟,端下锅,撒上葱丝和香菜段...
...洗净,母鸡肉在开水锅中紧透,捞出洗去血沫。锅中放入猪油烧热,加入花椒、葱10克,姜5克,煸出香味,把牛尾段放入锅内,用大火煸出血水后,烹入料酒,继续煸炒,至牛尾段完全断生,将锅离火取出牛尾段,用水洗净,控干水分。砂锅内放入鸡汤,加入葱15克...
...,放入清汤,下入盐、味精,调好口味。开锅后,盛丧砂锅内,再放冬笋片、火腿、香菇、胡椒面、海米及党参、黄芪浓缩汁,旺火见开后,移至微火炖30分钟左右,待鱼头烂,汤汁浓时,再下青蒜段,淋少许明铀在青蒜段上即成。效用说明:适宜于贫血、营养不良、食...
...米醋,再加入奶汤、精盐、味精、胡椒粉,调好口味,烧开倒入砂锅内,把鱼头(嘴朝上)、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入场内,汤开撇去浮沫,加入天麻酒液,盖上盖,用小火炖30分钟。再加入油菜心、天麻片,拣出姜片,约炖5分钟,端下锅,撒上葱丝和香菜段...
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