...玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜莲子氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七成熟，滗去油，再放入配料及味精、料酒、盐少许，勾湿淀粉，淋上鸡油，出勺时加入鲜莲子，翻炒两下即成。效用说明：健脾补肾，养心强身。适宜于...
...当人们进入更年期以后，多数人会表现得思维较以前迟钝，记忆力也降低，难以较长时间全神贯注地去做某一项工作。这是脑衰老的一种具体表现，通过采取按摩的方法可以有效地益智健脑，这就是健脑按摩法。健脑按摩法是通过揉按点摩穴位和头颈面部，起健脑全神，...
...枸杞龙井茶，补肾填精，健脑益智，适用于脑力劳动者，记忆力减退，头昏脑胀。 配方 枸杞子15克，山楂10克，龙井茶3克。 用法 煎水。代茶饮。 功效 补肾填精，健脑益智，适用于脑力劳动者，记忆力减退，头昏脑胀。...
...、尿频，肺肾两虚的咳嗽、气喘，精血亏少的眩晕、便秘，以及身体虚弱的神倦乏力、面色无华等症。 目录 《保健药膳》核桃仁鸡丁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》核桃仁鸡丁 主要原料：鸡脯肉250克，核桃仁100克，水发香菇15克，玉兰片15...
...每日早晚空腹食桂圆肉和红枣各6～8粒，饮服药汁30毫升。 功效 益脾胃、养心血。适用于心脾血虚证所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡、健忘失眠等症。 消化不良药膳——莲子鸡丁 原料 净鸡肉250克，莲子60克，料酒10毫升，香菇10克，鸡油6...
...者，有良好的保健作用。 目录 《食物疗法》白果鸡丁 《保健药膳》白果鸡丁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食物疗法》白果鸡丁 【原料】嫩鸡肉350克，白果100克，青、红椒各1个，蛋清2个，调味品适量。【制作】先将鸡肉切成1厘米大小的丁，全部...
...油即成。效用说明：补肝肾，益精血，温中补气。对因肝肾虚损、精血不足所至的腰膝酸软、头昏耳鸣、眼目昏花、视力减退、虚劳咳嗽、小便频数等症，有一定的食疗作用。 目录 《保健药膳》枸杞爆鸡丁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》枸杞爆鸡丁 主要...
...核桃猪腰粥 核桃10枚，猪腰1个，大米100克，调料适量。将猪腰去臊腺，洗净，切细。先取大米、核桃煮粥，待沸后调入猪腰及葱、姜、椒、盐等，煮至粥熟服食，可聪脑益智。 莲子鸡丁 鸡胸肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉...
...淡水鱼头半斤，劈开，核桃肉半两，黄豆一两，加调料炖汤一次吃完，一日一次，连用10天，也可常吃，有补精添髓，健脑养脑，通神益智功能。...
...莲子加人参，补气益脾，适用于病后体虚、气弱、疲倦自汗的人们。 补虚用人参、莲子搭配，对精神体力较差者有改善体力的效果。以巴参、白莲子、红枣、枸杞、百合、排骨煮汤是不错的养生药膳，既可调理肠胃，也有清心润肺的功效，容易腹胀者不宜一次多量食用...
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