病因 病理学 名词。指偏嗜 五味 对五体（皮、肉、筋、骨、脉）的伤害。《素问·五藏生成篇》：“多食咸，则脉凝泣而色变；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝（月刍）（即皮厚而皱缩）而唇揭；多食甘，则骨肉痛而发落；此五味之所伤也。”
五味所伤 ，病因 病理学 名词。指偏嗜 五味 对 五体 （皮、肉、筋、骨、脉）的伤害。《 素问 .五藏生成篇》：“多食咸，则脉凝泣而色变；多食苦，则皮槁而 毛拔 ；多食辛，则 筋急 而 爪枯 ；多食酸，则肉胝（月刍）（即皮厚而皱缩）而唇揭；多食甘，则骨肉痛而发落；此五味之所伤也。”
... 而唇揭。 多食咸，骨气劳短， 肥气 折，则脉凝泣而变色。多食甘，心 气喘 满，色黑，肾气不平，则 骨痛 而发落。多食苦，则脾气不濡，胃气乃浓，则皮槁而毛拔。多食辛，筋脉沮 ，精神乃央，则筋急而爪枯。 五谷为食，五果为助，五肉为益，五菜为充，气味合和而食之，则补精益气。虽然 五味 调和，食饮口嗜，皆不可多也。多者生疾，少者为益。百味珍馔，日有慎节，是为上矣。
... 而唇揭。 多食咸，骨气劳短， 肥气 折，则脉凝泣而变色。多食甘，心 气喘 满，色黑，肾气不平，则 骨痛 而发落。多食苦，则脾气不濡，胃气乃浓，则皮槁而毛拔。多食辛，筋脉沮 ，精神乃央，则筋急而爪枯。 五谷为食，五果为助，五肉为益，五菜为充，气味合和而食之，则补精益气。虽然 五味 调和，食饮口嗜，皆不可多也。多者生疾，少者为益。百味珍馔，日有慎节，是为上矣。
... 而唇揭。 多食咸，骨气劳短， 肥气 折，则脉凝泣而变色。多食甘，心 气喘 满，色黑，肾气不平，则 骨痛 而发落。多食苦，则脾气不濡，胃气乃浓，则皮槁而毛拔。多食辛，筋脉沮 ，精神乃央，则筋急而爪枯。 五谷为食，五果为助，五肉为益，五菜为充，气味合和而食之，则补精益气。虽然 五味 调和，食饮口嗜，皆不可多也。多者生疾，少者为益。百味珍馔，日有慎节，是为上矣。
...人洞心；苦走骨，多食之，令人变呕；甘走肉，多食之，令人悗（通“闷”字）心。” 《素问·五藏生成》说：“是故多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。故心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，此五味之所合也。” 所以，我们在了解了五脏对五味的偏好及五味对五脏的利弊之后，才能充...
...体的需求。在日常生活中，经常可见到因为偏嗜而引发的疾病，如过食辛辣温热性食物可产生口渴咽干、腹痛便秘等。《素问·五脏生成论》中曾指出：“多食咸则脉凝泣而变色，多食苦则皮槁而毛拔，多食辛则筋急而爪枯，多食酸则肉胝而唇揭，多食甘则骨痛而发落。”尽管食物有营养机体的作用，但因其性能不同，偏嗜不仅起不到营养作用，反而会导致脏腑功能失调，阴阳乖戾，危害健康，滋生疾病。
...，故肾以脾为主。） 是故多食咸，则脉凝泣而变色； （咸从水化，水能克火，故病在心之脉与色也。 五味 篇曰∶心病禁咸。泣，涩同。） 多食苦，则皮槁而毛拔； （苦从火化，火能克金，故病在肺之皮毛也。五味篇曰∶肺病禁苦。） 多食辛，则筋急而爪枯； （辛从金化，金能克木，故病在肝之筋爪也。五味篇曰∶肝病禁辛。） 多食酸，则肉胝 KT 而唇揭； （胝，皮浓也，手足骈胝...
...，故肾以脾为主。） 是故多食咸，则脉凝泣而变色； （咸从水化，水能克火，故病在心之脉与色也。 五味 篇曰∶心病禁咸。泣，涩同。） 多食苦，则皮槁而毛拔； （苦从火化，火能克金，故病在肺之皮毛也。五味篇曰∶肺病禁苦。） 多食辛，则筋急而爪枯； （辛从金化，金能克木，故病在肝之筋爪也。五味篇曰∶肝病禁辛。） 多食酸，则肉胝 KT 而唇揭； （胝，皮浓也，手足骈胝...
...，故肾以脾为主。） 是故多食咸，则脉凝泣而变色； （咸从水化，水能克火，故病在心之脉与色也。 五味 篇曰∶心病禁咸。泣，涩同。） 多食苦，则皮槁而毛拔； （苦从火化，火能克金，故病在肺之皮毛也。五味篇曰∶肺病禁苦。） 多食辛，则筋急而爪枯； （辛从金化，金能克木，故病在肝之筋爪也。五味篇曰∶肝病禁辛。） 多食酸，则肉胝 KT 而唇揭； （胝，皮浓也，手足骈胝...
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