...中医认为，夏天气温升高，腠理疏松，阴液外泄增多，须适当服用滋阴之品。百合性微寒、甘，无毒，归肺、心经，具有养阴润肺，清心安神之功。 西洋参性微寒，味甘、微苦，归肺、心、肾经，具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效。由于其清火养阴功效突出，...
...单用百合未烂后，加适量白糖，连汤带百合一齐喝下，可作为肺结核患者食疗的佳品。百合加绿豆同煮，能除燥润肺，还能清热解暑。百合炒肉片，是一道脆甜清香的佳肴，具有补益五脏、养阴清热、增进食欲的功效。 百合是秋季最常见也是最经济的滋补品．常食有益健康...
...、《玉蜻蜓》等传统戏的情节，等到百合剥完，外婆就会去煮百合。百合糯软，红枣鲜甜，外婆看着我们吃百合，她特别高兴，常常帮我们碗里加上一大勺白糖。 除安神以外，百合应该还有其他的功效。上次门诊遇到一位痛风患者，他告诉我，每天食用百合，也能降尿酸...
...《中医饮食营养学》蜜蒸百合【配方】白花百合50g，蜂蜜50g。【制法】百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。【效用】本品有滋阴润肺功效。适用于虚火劳嗽，咯血。【按语】本品原名“百合煎”，用于肺痈，为...
...，不仅具有良好的营养保健之功，而且对人体多部位癌变都有较好的抗癌作用。中医学认为，百合味甘微苦，性平，具有滋补润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效，历来被视为止咳润肺、宁心安神、清利二便的滋补品，对肺燥咳血、咳嗽、病后余热未清、惊悸、...
...中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，特别适合秋季食用。《神农本草经》记载，百合属百合科的宿根草本，有“主邪气心痛，利于大小便，补中益气”等作用。 《本草述》中说：“百合之功，在益气而兼之...
...味精、料酒、香莱段适量。 制法：将猪蹄去毛、洗净、斩成小块。净锅上火。掺进适量水，放进猪蹄、葱段、姜片、料酒，开锅后至半熟时，放进百合，调进精盐，用小火炖至肉烂时，调进味精，出锅盛汤盆内，撒进香菜段即成。 功效：滑而不腻，具有清热止咳，滋阴...
...邪气心痛，利于大小便，补中益气”等作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、肺结核、肺气肿、咽喉炎、胃炎、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。 现代医学研究表明，...
...香芹有清熱平肝、健胃下氣及通利大、小便的功效，也是高血壓患者的恩物；百合潤肺寧神，又能化痰平喘。這兩味鮮蔬配搭荷蘭豆清炒即成美味清新健康小菜。對吃得肥膩，體內常有積熱聚痰有食療功效。...
...能潤肺止咳、清虛熱和安心神。 《神農本草經》記載，百合屬百合科的宿根草本，有「主邪氣心痛，利於大小便，補中益氣」等作用。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。可用於治療陰虛久咳、痰中帶血、肺...
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