...对人类的一片好心。 对超微粉碎技术在天然植物资源中的利用深有研究的张炳文教授分析说,传统的开水冲泡方法不能将茶叶的全部营养成分供人体吸收,一些不溶性或难溶性的成分仍留存于茶渣中被倒掉。如果将茶叶进行超微粉碎,制成超微茶叶粉,用水冲服或添加到...
...技术,成功提取原料天麻中的有效成分并加工成新型天麻营养保健食品-----天麻乳。经试验检测和专家品尝试验表明,该产品既保留了天麻的独特气味,入口后又没有丝毫的腥味感觉。 该项生物脱腥技术的采用,不但保留了天麻有效成分,且最大限度去除了异味。“...
...西洋参种植及加工技术★植物学形态: 西洋参(Panax quinquefolium Linn.)系五加科红参等;参叶又是精制西洋参浆的原料。 ...
...下面详细介绍此种加工方法。 1、准备工作。原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝精粉的品质、色泽均为上乘。 7、喷雾干燥过程中,由于导入喷罐听浓缩单位时间的流量和罐内温度成反比关系。因此,液体流量太小,温度升变,易成焦粉;液体流量太大,温度下降,...
...国家“十五”重点攻关课题“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”子课题:“功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”,由中国农业大学食品科学与营养工程学院攻关完成。2003年12月23日,该项目通过了教育部组织的专家鉴定。该课题在大豆分离...
...积极推广和宣传一些先进的 科学技术,在加工制造茶叶成品时尽量减少茶多酚等物质成分的流失,这样才不会“辜负”茶多酚对人类的一片好心。 对超微粉碎技术在天然植物资源中的利用深有研究的张炳文教授分析说,传统的开水冲泡方法不能将茶叶的全部营养成分供...
...灭菌保鲜技术,符合了人们对肉禽制品营养、风味、安全等方面的要求,是一种新型高效的肉禽制品保鲜技术,具有十分广阔的应用空间。 肉禽制品主要是指以各种畜肉(如猪肉、牛肉)、禽肉(如鸡肉、鸭肉、鹅肉)为原料,采用现代加工工艺制作而成的风味各异的...
...超标等提出很高要求.美国FDA要求申请注册的中药品种原料产地要固定,要建立生产种植管理规范.只有实行中药材生产产业化、集约化经营,实现中药材生产加工技术规范化,才能适应国际市场的要求,其产品才有可能进入国际医药市场。 中药材GAP的目的,是从...
...国语辞典 白色的狼。 史記.卷四.周本紀:「王遂征之,得四白狼、四白鹿以歸。」 山海經.西次四經:「盂山,其陰多鐵,其陽多銅,其獸多白狼、白虎。」 山名。在熱河省淩源縣東南,大淩河發源於此。...
...对中药资源的巨大影响。换句话说,中药资源的分布、产量及质量信息都具有空间信息的特征。因此,对空间信息的研究利用是中药资源保护和利用的关键问题。目前“3S”技术在中药资源研究和保护中的应用刚刚起步,但已展现出了良好的前景。 “3S”技术在中药...
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