...杞子 10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏养肾阴。 冬季养肾正当时。下面推荐养肾药膳6款，请对症选用。 淮山 枸杞粥 ：取淮 山药 10克， 枸杞 子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏养肾阴。 韭菜 炒鲜虾：取 韭菜 250克，鲜虾400...
主要原料：嫩 鸡肉 350克， 白果 100克，青、红椒各1个，蛋清2个，精盐5克，料酒5克，湿淀粉25克，葱段10克，清汤50克， 香油 5克，植物油500克（实耗75克），味精、 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡肉 切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将 白果 一剖四半，青、红椒分别切成小方块。 再将油烧七成热，投...
荷叶 山楂茶 材料 绿茶5克， 山楂 10克， 荷叶 15克。 荷叶 山楂 茶 材料 绿茶5克，山楂10克，荷叶15克。 做法 上述3味加入适量水煎煮。 用法 代茶饮 用，每日1剂。 功效 降压、降胆固醇。 适用 高血压 、 高血脂 和 肥胖症 等。 杜仲茶 材料 杜仲 叶10克，绿茶3克。 做法 上述2味用沸水冲泡10分钟或水煎。 用法 温服，每日1剂。 ...
...热 凉血 解毒 。 【方名】 金黛散 。 【组成】 紫金锭 6克， 青黛 12克， 牛黄 12克， 野菊花 60克。 【用法】上为细末，每日3次，每次3克。 【出处】《肿瘤临证备要》。 中医方剂(二) 【辨证】 气滞血瘀 。 【治法】疏肝理气，活血化瘀。 【方名】 柴胡蚤休汤 。 【组成】炒 柴胡 10克， 蚤休 15克， 茯苓 10克， 赤芍 10克， 白...
主要原料：雏母鸡1只（约重1250克）， 白果 仁100克，鸡清汤750克，精盐10克，酱油10克，料酒20克，葱、姜段各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克），味精、面粉、大料适量。 制作方法：雏母鸡开膛，除净内脏，洗净，剁去鸡爪， 鸡肉 剁成长方块， 白果 用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把 鸡肉 块用酱油5克拌匀，...
主要原料：嫩 鸡肉 350克， 白果 100克，青、红椒各1个，蛋清2个，精盐5克，料酒5克，湿淀粉25克，葱段10克，清汤50克， 香油 5克，植物油500克（实耗75克），味精、 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡肉 切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将 白果 一剖四半，青、红椒分别切成小方块。 再将油烧七成热，投...
主要原料：雏母鸡1只（约重1250克）， 白果 仁100克，鸡清汤750克，精盐10克，酱油10克，料酒20克，葱、姜段各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克），味精、面粉、大料适量。 制作方法：雏母鸡开膛，除净内脏，洗净，剁去鸡爪， 鸡肉 剁成长方块， 白果 用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把 鸡肉 块用酱油5克拌匀，...
白果 Bái Guǒ 别名 白果仁、灵眼、佛指甲、佛指柑、鸭脚子 功效作用 敛肺 定喘 ，止带浊，缩小便。用于 痰多 喘咳 ， 带下 白浊 ， 遗尿 尿频 。 英文名 SEMEN GINKGO 始载于 《 日用本草 》 毒性 有毒（一说无毒） 归经 肺经 药性 平 药味 甘 、 苦 、 涩 白果 ，病证名。见《 证治准绳 . 杂病 》。 青黄牒出 一证，经治...
白果 Bái Guǒ 别名 白果仁、灵眼、佛指甲、佛指柑、鸭脚子 功效作用 敛肺 定喘 ，止带浊，缩小便。用于 痰多 喘咳 ， 带下 白浊 ， 遗尿 尿频 。 英文名 SEMEN GINKGO 始载于 《 日用本草 》 毒性 有毒（一说无毒） 归经 肺经 药性 平 药味 甘 、 苦 、 涩 白果 ，病证名。见《 证治准绳 . 杂病 》。 青黄牒出 一证，经治...
防治 胆结石 可用药膳保健，比如像 茴香 馅饼、快炒青 萝卜 、 黄酒 炖瘦肉、 白茅根汤 等药膳，都可作为平常的饮食保健。 其用法、用量应就近向中医师咨询。 茴香 馅饼 材料：需准备鲜茴香250克、面粉适量、 花生 油适量。 做法：将茴香洗干净、切碎状之后，接着放入 花生油 ，然后加入佐料成馅儿，最后开始烙馅饼。 功效：有助于降逆，理气和胃舒肝利胆。 快炒...
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