鹿茸 做菜：食疗是保健强身的一大方法， 鹿茸 这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者 猪肉 等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。 1、鹿茸泡酒： 药酒 是中国的一大传统，将药物泡进 白酒 中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。...
...，出锅待用。乳鸽切成小块，肉 苁蓉 热 水泡 软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟， 鸽肉 烂即可食用。 功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老． 三、雪莲 甲鱼 汤 原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐味精适量。 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、 红花 、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳...
...内，加水lOOml，像煎中药一样熬水服用，一般煎服3次。也可以连续水煎3次，每天服用量根据各自情况定。 泡酒：灵芝3g剪碎，放入 白酒 200ml中密封浸泡，3天后，白酒变成棕红色时即可服用，还可加入 冰糖 或 蜂蜜 调味。具有滋补强壮、改善脏腑功能的功效。 茶饮：灵芝3g切片，水冲泡或煎煮 代茶饮 。可用于治疗甲状腺功能亢进、 失眠 、便糖、 腹泻 等症。
...0g， 公丁香 15g， 白酒 10000mL。 制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20mL。 功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神 疲乏 力，头晕 耳鸣 ， 畏寒 肢冷， 腰膝酸软 ，筋骨酸痛等。 7、 木香汤 原料：雌雄海马各1只， 木香 30g，炒 大黄 、炒白 牵牛子 各60g， ...
选取一定量的 燕窝 ，放入器具中，一般一碗1-2片就够了；在器具中加入白开水，一定要凉的，浸泡2-3小时；在炖锅内加入开水，用大火将锅内水烧开，然后放入盛有 燕窝 的器具，用小火慢炖，大约45分钟左右即可。 1、选取一定量的燕窝，放入器具中，一般一碗1-2片就够了； 2、在器具中加入白开水，一定要凉的，浸泡2-3小时； 3、侵泡完毕后，燕窝成丝状，就调羹将多...
五味子 【异名】菋、荎蕏(《尔雄》)，玄及(《吴普本草》)，会及(《别录》)，五 梅子 (《辽宁主要药材》)。 详见本站： 五味 子的作用功效 1、 五味子茶 ：取 五味子 5—10克， 冰糖 适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善 高血压 症状，并有防治 冠心病 的功效。 2、 五味子膏 ：取250...
...鹿茸裹严放置一夜，等次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上晾干后，防潮保管备用。 (1)泡制药茶 药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。i茶在我国古代即是作为一种治病的饮品，唐代陆羽《茶经》中说“茶之为饮，发乎神农”。唐代陈藏器《本草拾遗》亦有“茶为万病之药”的论断。这种方法具有制作简单方便、吸收较快的优点。因为商品鹿茸本身就是薄片状，所以能直...
...葱、 生姜 、 食盐 、料酒等调料。 2、将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清 水泡 一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。 3、食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。 二、何首乌煲 牛肉 何首乌15克， 牛肉 、 黑豆 各75克， 龙眼肉 、 红枣 若干。 制作： 将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成...
...虫草 苁蓉 炖 羊肉 ——女性滋补养颜食谱 配方： 冬虫夏草 10克，炮 天雄 10克， 肉苁蓉 10克， 羊肉 100克， 生姜 2片。 功效：此汤可治黑眼圈、 头晕 眼花 及飞蚊症。 制作：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮 天雄 、 肉苁蓉 、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。 2、虫草 鹌鹑 ——妇...
淮山 可熟食、素食和用于药膳，适合煮、炸、炒、炖、烩、烧等烹调方法，咸甜皆宜。淮山还可制成粉，置于酒中浸泡成不同的 药酒 ，滋补健体。 淮山有哪些种类？ 准山是 薯蓣 的干燥 根茎 ，通常分为三种。 ①可新鲜食用的“鲜淮山”。 ②加工烘干而成的“毛淮山”：在冬季薯蓣 茎叶 枯萎后采挖得来，切去根头并洗净，除去外皮和须根，最后晒干或烘干。 ③加工烘干而成的“光...
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