白果 = （图） ，味甘、平，性寒。乃阴气而生，故夜间开花。不可多食，若食千枚，其人必死。采叶阴干，治小儿生火，以菜油调搽皮面上，风血或大疮不出头者。 白果 肉同 糯米 蒸，和蜜丸，与 核桃 捣烂为膏服之，治噎食 反胃 ，又治白浊冷淋。又白果肉捣烂敷太阳穴，止头风、眼疼。用汁点喉内，治咽喉 十八症 。采果捣烂，敷无名肿毒不能出头者。 ──务本卷一下 白果，味...
白果 （图） ，味甘、平，性寒。乃阴气而生，故夜间开花。不可多食，若食千枚，其人必死。采叶阴干，治小儿生火，以菜油调搽皮面上，风血或大疮不出头者。 白果 肉同 糯米 蒸，和蜜丸，与 核桃 捣烂为膏服之，治噎食 反胃 ，又治白浊冷淋。又白果肉捣烂敷太阳穴，止头风、眼疼。用汁点喉内，治咽喉 十八症 。采果捣烂，敷无名肿毒不能出头者。 ──务本卷一下 白果，味甘、...
甘苦涩，生食降浊痰 杀虫 ，熟食敛肺益气，定 哮喘 、缩 小便 、止带浊。壅气发疳，小儿多食 白果 ，吐涎沫不知人，急用白鲞头煎汤，灌之可解。
银杏 。 甘、苦、辛，涩，无毒。熟食益人，温肺益气，定喘止嗽，缩 小便 而止白浊。生食引疳，降皴而敷癣疳。 哮喘 痰嗽， 白果 一个， 麻黄 二钱，炙草二钱，水煎卧时服。（验方第一。） 小便数，十四个，七生七煨，食之。（第二。） 白浊， 白果 仁十个，擂水服，日一次。（第三。） 肠风 下血，煨熟食之。（第四。） 手足皴裂，嚼烂。每夜敷之。（第五。） 癣疮，切...
银杏 。 甘、苦、辛，涩，无毒。熟食益人，温肺益气，定喘止嗽，缩 小便 而止白浊。生食引疳，降皴而敷癣疳。 哮喘 痰嗽， 白果 一个， 麻黄 二钱，炙草二钱，水煎卧时服。（验方第一。） 小便数，十四个，七生七煨，食之。（第二。） 白浊， 白果 仁十个，擂水服，日一次。（第三。） 肠风 下血，煨熟食之。（第四。） 手足皴裂，嚼烂。每夜敷之。（第五。） 癣疮，切...
（山果）生用涤痰除垢熟则胀闷欲绝 白果 （专入肺）。虽属一物。而生熟攸分。不可不辨。如生食则能解酒。消毒 杀虫 。以浆涂鼻面手足。则去渣 油腻。及同汞浣衣。则死虫虱。（其花夜开。人不得见。性阴。有小毒。故能消毒杀虫。）何其力锐气胜。而能使痰与垢之悉除也！至其熟用。则竟不相同。如稍食则可。再食则令 人气 壅。多食则即令人胪胀昏闷。昔已有服此过多而竟胀闷欲死者。...
『来源』本品为 银杏 科植物 银杏 干燥成熟种子。 『常用名』银杏。 『产地』四川、广西、河南、湖北等地。 『采收季节』9～10月采收。 『炮制方法』拣去杂质，筛去灰尘，用时打碎：若取温肺益气，即炒 白果 投入锅内，用砂炒至其壳炸裂，取出筛去洗净后以木棒打碎，取仁即得。 『用量』6～9克。 『贮存』装铁箱内，加盖防虫。
【原料】嫩 鸡肉 350克， 白果 100克，青、红椒各1个，蛋清2个，调味品适量。 【制作】先将 鸡肉 切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将 白果 一剖四半，青红椒切成小方块。再将500克植物油烧七成热，投下白果丁，以慢火炸成金黄色，不停地铲动，3分钟后捞出。待锅中油七八成热时，将鸡丁放入，用勺划散，熟后捞出，将油...
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【原料】 白果 汁120克，淮药汁120克，秋 梨汁 120克，霜 柿饼 120克，鲜藕汁120克，生 核桃 仁120克， 甘蔗 汁120克， 蜂蜜 120克。 【制作】先将需取汁的各药取足量汁水，再将 柿霜 饼捣如膏，生核 桃仁 捣如泥。将 蜂蜜 溶化稀释，与 柿饼 膏、核桃泥、 山药 汁一起搅匀，微微加热，融合后，离火稍凉，趁温（勿过热），将其余四汁加入...
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