...一场轩然大波，人们似乎是在梦醒之际才突然感受到了这四伏的危机——。其实，早在1986年，英国人就发现了它的存在，当时，英国的牛群发生了可相互传染的一种严重的疾病，它主要是使牛的脑部受损而出现神经功能失调症状，且具有明显的攻击性和神经质，故而称之为疯牛病。 众矢之的——英国牛 疯牛病，最早只发生于英国，而至1995年5月止，法国、 葡萄 牙、爱尔兰、瑞士等欧洲...
法国农业部宣布：法国中部地区又发现一例牛海绵状脑病()。这是法国今年以来发现的第12头疯牛病病牛，法国已将病牛及112头同群牛全部扑杀销毁。据报道，1999年法国共发现31例疯牛病病牛。继英国后，法国已成为疯牛病高发国家，除外还有德国、比利时、卢森堡、爱尔兰、瑞士、 葡萄 牙、丹麦、意大利、荷兰、阿曼、加拿大等20多个国家发生过疯牛病。 牛海绵状脑病(bov...
德国联邦牛奶研究所认为，通过牛奶传染给人的可能性几乎没有。 据德国联邦牛奶研究所主任保罗·托伊费尔16日在柏林德国广播电台说，根据目前的研究结果，尚未发现牛奶和奶制品与疯牛病有任何关系。 德国消费者保护组织和科学家也发表声明强调，通过牛奶传染疯牛病是极不可能的。新任德国农业部长雷娜特·库埃纳斯特女士重申要加强这一领域的研究，并将这一研究任务委托给了位于德国北...
新近作为全球医学热点的 疯牛病 ，现知是一种 朊病毒 引起的。朊病毒同时还导致羊搔痒病、鹿慢性消耗病和 传染性 貂 脑病 。其最大危害是引起人类的 克雅病 ，即 皮层 ——基底节—— 脊髓变性 综合征 以及致死性家族性 失眠症 。由于目前尚无有效 疗法 ，多在发病后1-2年内死亡。 朊病毒以 蛋白质组 成为主，含少量 核糖核酸 ，因而与一般所了解的 病毒 大...
有关英国的报道已经家喻户晓，但是，疯牛病患者那痛苦万状的临终表现，焚尸炉里烈焰难毁的疯牛顽菌，以及疯牛病的悄悄传播和潜在隐患，则远非一般读者可以想象。 小左薇之死 10月28日，年仅14岁的英国小女孩左薇因患疯牛病变异的“克雅氏症”离开了人世，成了英国患此种病而死的年纪最小的人。小左薇的家住在英格兰北部的一个名叫威亘的小镇。她去世的前几天，她的妈妈海伦让记者...
...对的 恐惧 情绪，欧盟委员会建议暂时禁止向动物喂食含有肉类和骨头的饲料，以及禁止供应牛龄超过30个月的 牛肉 ，除非它们经过检验证实没有感染疯牛病。欧盟委员会希望以新规定取代几个欧洲国家近来为对付疯牛病所采取的不同政策。 欧洲食物安全专员伯恩希望在12月4日开始执行新措施，以重建消费者对 牛肉 的信心。德国近期发现首例疯牛病，而法国近期疯牛病有蔓延趋势，这使...
来自台湾的科学家石家兴和石全父子，在美国研究发现一种特殊酵素，初步证实可以消灭造成传染的变性蛋白。这项成果正在美国申请专利中，可望成为第一个被证实可杀灭变性蛋白的酵素。 北卡罗莱纳州立大学家畜系教授石家兴表示，这种酵素名为versazyme，是他在北卡州立大学的技术发明。versazyme是枯草杆菌所产生的一种角蛋白，它可以分解一般酵素难以分解的角蛋白(像是...
德国格丁根大学的科学家最近发明通过检测活 牛血 清来诊断牛是否染上了的方法。该大学研究机构发表的新闻公报称，这是疯牛病检测技术的重大突破。 该项成果是由格丁根大学动物医学研究所的贝尔特拉姆·布雷尼希教授等研究人员与美国一家生物技术公司合作开发的。新闻公报没有具体说明检测方法，只是透露科学家们在感染了疯牛病的牛的血清中发现了一种独特的遗传物质，而在健康的牛体内...
...出路在哪儿呢?苏科教授认为应该采用符合自然规律的生产方式和生态耕作制度。这一方式既不需要大型设备，也不需要兽医，也不需要疫苗和对环境起破坏作用的抗生素等。苏科教授强调，今后农业向何处发展，关键在于消费者自己。“人们把自己的健康看得很重，所以在方面就更应该拥有健康意识。要尽可能少吃，但一定要保证质量。”苏科教授认为，这次欧洲疯牛病的爆发给了人们一个反思的机会。
...告德国公民不要食用用附在 牛骨 头上的肉做成的香肠，因为它们可能含有病毒。 卫生部长安德烈埃·费舍尔在接受电视采访时称，这项警告是基于研究人员的建议做出的。她宣布，政府将发布一项禁令，禁止出售那些用今年10月1日前屠宰的牛的骨头上的肉做成的香肠。 这项警告标志着德国政府在香肠制品上态度的完全转变，因为就在20日早些时候，她还称香肠制品不存在传染疯牛病的危险。
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