...美国研究人员最新发现，西兰花和番茄在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著。这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素，而西兰花的...
...被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用，并能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。 番茄是防癌抗癌的首选果蔬。因为番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，阻止细胞癌变进程。番茄对预防前列腺癌、结直肠癌和...
...结合前列腺癌的生理学、组织学、抗原、分子与遗传学标记等方面指标的临床新技术，为基于影像学的前列腺癌诊断与治疗评价提供了重要的临床支持，这些前列腺癌的影像学评价技术目前正在迅速发展——不久前在美国佛罗里达州的奥兰多举行的美国临床肿瘤学会...
...近几年，喜欢吃芥蓝的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用，忽略了它在营养价值上的特殊之处。 其实，芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，也是我国著名的特产蔬菜。它原产于我国南方，由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮...
...地中海国家属典型的番茄消费区，该区前列腺癌发病率也相对低于其他地区。美国哈佛大学科学家通过对8万名男子的试验发现，每周吃10盘有西红柿的饭菜，前列腺癌发病率可下降50%左右。 大豆及豆制品美国艾尔·敏德尔博士研究指出，黄豆富含植物性雌激素，...
... 对于男性而言，番茄的作用也同样显著，茄红素具有防止前列腺癌，并对减少腹部脂肪的吸收和累计起到良好的减缓作用。最好能够在三餐饭前吃番茄或是喝番茄汁，如果觉得腻时，那么在早晚各一次也可以。研究人员发现，只要是番茄制品，不论是番茄生吃、番茄汁、...
...脂肪会增加得前列腺癌的风险。而食用全麦食品、番茄、一些蔬菜、鱼和大豆可以起到预防作用。尽管研究资料还不很完整，红葡萄酒可能会起到预防作用，而服用大量的钙可能会有害。一些研究提示亚麻子中含有的Ω3脂肪酸和菜籽油也是风险因素。其他与这种疾病相关的...
...水平低的情况下，带有AA基因型的男性更易于患前列腺癌。但如果这些男性能够从食物和补药中得到足够的抗氧化剂，他们可能比其他男性更易获得营养性的抗癌能力。” 在有AA基因变异的男性中，硒、维生素E、番茄色素、番茄红素水平升高，可以明显降低患...
...英国最新研究显示：每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究，让存在前列腺癌症风险的男性在12个月内除了正常外，每周吃400克豌豆。 研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别...
...发现为“前列腺癌发展中信号故障的研究提供了重要帮助”。他说：“我们的发现是向更好地理解前列腺癌如何发展迈出的重要一步，从中将产生更精确的诊断和治疗方法。” 许多肿瘤抑制基因，包括p53与多种癌症有关，BRCA1和BRCA2使发生的几率大大增加...
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