【处方】 大枣 7枚（无核），青梁 粟米 2合。 【功效与作用】 中风 ，惊恐虚悸，如人将捕之，四肢沉重。 【用法用量】 以水3升半，先煮枣取1升半，去滓投米，煮粥食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
【处方】 人参 15克（为末） 生姜 （去汁）15克 【功效与作用】 治 反胃 吐酸 。 【用法用量】 上二味，以水2升，煮取1升，入 粟米 1合，煮为稀粥，觉饥食之。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》卷四 参看 中医饮食/人参粥
...血管疾病大有裨益；银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，及时消灭“入侵”的细菌和病毒，因此免疫力低的朋友不妨多吃点。 此外，银耳中的多糖A具有一定的抗辐射作用，春节期间那些整天与电视、电脑形影不离的朋友，不妨每天喝点银耳汤。但是，银耳汤过夜后不仅营养价值降低，而且还会生成危害健康的亚硝酸盐，因此，隔夜的银耳汤不能喝。 进入...
慢性疲劳者常有疲倦乏力感、健忘、失眠、注意力下降，可伴有头痛、颈背痛，关节肌肉酸痛、眼睛干涩以及抑郁、焦虑、紧张等心理上的症状，有的人还会伴有消化功能方面的障碍，如腹胀、便秘等。 《黄帝内经》中说：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。”就是说，良好的健康依赖于能够顺应四时的变化调整作息，松紧有度的起居规律和心理上的平和。而多数慢...
中医认为，肝开窍于目，目受血而视，熬夜加班、上网、实际上耗的是肝血。为了减轻熬夜对眼睛的损害不妨喝点养眼粥。 枸杞 桑椹 粥 枸杞子 、 桑椹子 、 山药 各5克， 红枣 5个， 粳米 100克。将上述原料熬成粥食用。每日早晚两餐。 猪肝 鸡蛋 粥 猪肝 50克，鸡蛋1个， 粳米 50克，盐、姜、味精少许。猪肝切细，与米同煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调...
【处方】 人参 3克 白茯苓 18克 【功效与作用】 扶牌进食。治 走马牙疳 ， 脾虚 食少者。 【用法用量】 上药并研细末，同 粳米 1 茶 钟，熬成粥。先以 盐汤 将口漱净，后再食粥。 【备注】 原书云：走马牙疳初起，由于 癖积 ，毒火攻牙者，宜服 芦荟消疳饮 ；脾胃虚者，兼服本方。 【摘录】 《 医宗金鉴 》卷六十五
...防心脑血管疾病大有裨益；银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，及时消灭“入侵”的细菌和病毒，因此免疫力低的朋友不妨多吃点。 此外，银耳中的多糖A具有一定的抗辐射作用，春节期间那些整天与电视、电脑形影不离的朋友，不妨每天喝点银耳汤。但是，银耳汤过夜后不仅营养价值降低，而且还会生成危害健康的亚硝酸盐，因此，隔夜的银耳汤不能喝。
【原料】 白米50～100克， 人参 10克。 【制法】 将人参切成小块，用清水浸泡40分钟，方入沙锅（铝锅）内，武火煮开后，改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。 【服法】 早晚各服一次，常服有效。 【功效】 补中益气 健脾 。 【应用】 因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香， 腹胀 便溏 ，稍食寒凉则脘腹不适，甚至 腹泻 者。 【注意事项】 忌铁...
...、怕冷，易患风寒 感冒 。老年人气血不足，血脉流通不畅，可用温补肾阳及活血药物相结合，使阳气布散到肢体末端。现介绍一款 肉桂 山楂粥 治之，不妨一试。 方法： 肉桂 4克， 山楂 30克， 粳米 50克， 红糖 适量。先将肉桂水煎20分钟，与 山楂 、 粳米 同时入锅，煮成粥，加糖即可食用。每日1剂，趁热服食（不食肉桂）。 方中肉桂 温中散 寒，能扩张血管，...
...片、薯条等。 海军总医院冯理达教授认为，如果家长有时间，可以经常给考生熬些粥，喝粥既能保证营养，又可以通过喝不同种类的粥达到不同功效。比如 大枣粥 可以补血、 健脾 胃； 酸枣仁粥 有安神宁心的作用；核桃粥可以健脑； 绿豆粥 可以 清热解毒 、止渴消暑； 莲子粥 有清热降火、增强智力的功效； 扁豆粥 可以消暑、除湿、解毒； 藕 粥有清火、令人欢愉等功效。除此...
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