千金或曰，古人用药至少，分两亦轻，瘥病极多，观君处方，非不烦重，分两亦多，而瘥病不及古人者，何也，答曰，古者日月长远，药在土中自养经久，气味真实，百姓少欲，禀气中和，感病轻微，易为医疗，今时日月短促，药力轻虚，人多巧诈，感病浓重，难以为医，故病轻药味须少， 重用药即多，此则医之一隅，何足怪也。 又古之医者，自解采取，阴干曝干，皆悉如法，用药必依 土地 ，所以...
千金或曰，古人用药至少，分两亦轻，瘥病极多，观君处方，非不烦重，分两亦多，而瘥病不及古人者，何也，答曰，古者日月长远，药在土中自养经久，气味真实，百姓少欲，禀气中和，感病轻微，易为医疗，今时日月短促，药力轻虚，人多巧诈，感病浓重，难以为医，故病轻药味须少， 重用药即多，此则医之一隅，何足怪也。 又古之医者，自解采取，阴干曝干，皆悉如法，用药必依 土地 ，所以...
（《拾遗》） 【释名】阴阳水。 时珍曰︰以新汲水百沸汤合一盏和匀，故曰生熟，今人谓之阴阳水。 【气味】甘、咸，无毒。 【主治】调中消食。凡痰疟，及宿食毒恶之物，胪胀欲作霍乱者，即以盐投中，进一、二升，令吐尽痰食，便愈（藏器）。凡霍乱及呕吐，不能纳食及药，危甚者，先饮数口即定（时珍）。 【发明】时珍曰︰上焦主纳，中焦腐化，下焦主出。三焦通利，阴阳调和，升降周流...
阴阳水 （生熟水）即生水与熟水混合。 【阴阳水（生熟水）】 即生水与熟水混合。
冷水滚汤相和者，又谓之 阴阳水 。凡人大醉及食瓜果过度，以 生熟汤 浸身，其汤皆作酒气瓜果味。《博物志》云∶浸至腰，食瓜可五十枚。至颈，则无限也。未知确否。
味咸，无毒。热盐投中饮之，吐宿食毒恶物之气，胪胀欲为 霍乱 者，觉腹内不稳，即进一、二升，令吐得尽，便愈。亦主痰疟，皆须吐出痰及宿食，调中消食。又人大醉及食菰果过度，以 生熟汤 浸身，汤皆为酒及菰味。《博物志》云∶浸至腰，食菰可五十枚，至胫颈则无限。
...量少去供应野味的餐馆，防止小昆虫、微生物等交叉感染。如果外出聚餐，要选择较正规的餐馆，因为厨师的切菜板是滋生细菌最严重的根源，而一些小饭店中生熟不分，刀、砧板等使用前，未经开水烫过或消毒过，会导致食物污染。 居家烹调时，肉类、蔬菜都要尽量煮熟杀菌。切熟菜前，菜刀先要烫一烫，防止生熟交叉传播细菌。冷菜最好当天吃完，吃不完就倒掉。如果再吃，最好先加热杀菌，因为冷...
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