味甘淡，性冷滑。多食令下焦冷。同 生菜 蜂蜜 食，发痼疾，损阳道。服 巴豆 人忌之。
味甘，温，无毒。益气补中，治腰脚 无力 。不可与 野鸡 肉及虾、 生菜 、梅、李果实同食，令人病。
（《 海藻 、菘菜、猪肉、冷水、桃、李、雀肉、生葱、生菜、芜荑、酢物。 说明：《普济方》同上。
（《普济方》） 【配方】侧子（炮）四两，生石斛（碎）三两，磁石八两， 海藻 菘菜桃李雀肉生葱生菜及醋物等。
青旗B237胜又迎春。暖律应祥云。金盘内家生菜，宫院遍承恩。 时节好，管弦新。度升平。惠风迟日，柳眼梅心，任醉芳尊。
（一）于 生菜 中最香美，甚破气。〔嘉〕 （二）又，末之，和酒服，疗卒心痛，悒悒，塞满气。〔嘉〕 （三）又，子∶末以和醋封肿气，日三易。〔嘉〕
（一）又云香戎。去热风。 生菜 中食，不可多食。〔嘉〕 （二）卒转筋，可煮汁顿服半升，止。〔嘉〕 （三）又，干末止 鼻衄 ，以水服之。〔嘉〕
龙骨 一两 常山 三两 大黄 二两 附子 二分（炮） 上末之，以 鸡子 黄丸 如梧子大，先发、临发各饮服五丸，无不断。忌生葱、 生菜 、 猪肉 等。
春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉， 菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。 此身未知归定处，呼儿觅纸一题 诗 。
冬季吃火锅时，别忘了肉与蔬菜常沾有细菌和寄生虫卵，如果贪图鲜嫩，不熟便吃，易得肠道疾病。所以，冬季吃火锅忌吃生食。生菜、生肉必须煮熟后再食用。
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