我国居民的膳食消费形成了一种常规，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。 部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在...
夏啖水果讲究寒热 夏季正是水果盛产的季节，荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨，还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。虽说水果要多吃，但是依照中医的看法，人体质分为寒、热、虚、实。水果也有水果的性质，一不留神，错吃水果也会让人不舒服。 吃水果，先看体质？ 体质判断并不容易，简略地说，“寒体质”的人，产热能量降低，导致副交感神经兴奋，代谢率下降，也由于体内产热量减少，所以...
水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、 大枣 等。
小宝爱吃苹果，爸爸每次都是洗干净后，连皮一起给他吃；而妈妈却总要削了皮再给小宝吃。为此爸爸和妈妈经常争论，爸爸认为水果皮也有营养，连皮吃水果营养不浪费；而妈妈则认为水果皮不干净，有农药，所以应该削皮以后再吃。那么他们俩谁的观点正确呢？ 准确地说他们俩人的观点都有道理。果皮内所含维生素含量确实比果肉里的高出许多，但随着农药在农林业上的广泛应用，一些农药能随着果...
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；反正多吃水果可以 减肥 养颜；反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘…… 有害观念1 ：水果可以随意吃 专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能...
夏季是各类水果竞相上市的季节，西瓜、桃、李、梨、荔枝、龙眼、香蕉，还有葡萄、柚等应时果品琳琅满目。在酷热的夏季品尝清爽可口的水果，不能不说是一种享受。但中医认为，人的体质分为寒、热、虚、实；水果也有水果的性质，进入人体后，也会产生寒、热、温、冷、平的作用。因此，面对诱人的水果，若是不加选择地吃，反而会让人不舒服，甚至吃坏身体。 一、认清自己是哪种体质 按寒热...
秋季上市的水果，有些含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，易使牙齿受到损害。如果食用水果后不及时漱口，更容易引起龋齿。所以，秋季吃水果忌不漱口。
黄的杏、红的桃、绿莹莹的大西瓜……走在城市街头，这些夏季的时令水果总能勾起人们的食欲，多吃新鲜水果的确有助于人体补充水分、糖分、维生素等，但民间也有“桃饱人、杏伤人、李子树下埋死人”等谚语。那么，水果究竟能不能多吃，想吃的话又该如何吃呢？从中医的角度讲该怎么食用水果、食用什么水果好呢？记者为此采访了几位老中医。 中医说法：不同水果适宜不同人群 据河南中医学院...
水果，酸甜适口，人人喜食。它不仅是人们日常茶余饭后的一种享受，而且能为人体提供丰富的 维生素 和无机盐。水果中的各种营养成分，有助于老年人保健，有助于一些老年病的防治，并能增强 免疫功能 。因此，老年人应经常吃些新鲜的水果。桃、梨、杏、哈密瓜等富含 维生素A 的水果，可润肌肤、养 毛发 、减 皱纹 、护眼力，减轻 衰老 症状 。 近年来，美国、日本等国一些医...
有些人认为，在秋高气爽之时，饭后适量吃些水果，可以促进肠道蠕动，有助于消化，使大便通畅。殊不知，饭后立即吃水果，不但不会助消化，而且还可造成胀气和便秘。因此，秋季饭后忌立即吃水果。
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