...0μg。 硒是 谷胱甘肽 过氧化物酶 ( GSH 桺x)及 磷脂 过氧化氢 谷胱甘肽 氧化酶 (PHGSH桺x)的组成成分。GSH桺x中每克分子酶四聚体含有4克原子硒， 硒半胱氨酸 的硒醇是酶的 催化 中心。该酶在人体内起抗氧化作用，能催化GSH与胞液中的 过氧化物 反应，防止过氧化物对机体的损伤。GSH桺x活力下降， 线粒体 不可逆地失去容积控制和收缩能力...
...运动时，肌肉糖酵解生成大量乳酸，后者经血液运到肝脏可再合成肝糖原和葡萄糖，因而使不能直接产生葡萄糖的肌糖原间接变成血糖，并且有利于回收乳酸 分子 中的能量，更新肌糖原，防止乳酸酸中毒的发生。(图4-12) (三)协助氨基酸代谢 实验证实进食 蛋白质 后，肝中糖原含量增加；禁食晚期、 糖尿病 或 皮质醇 过多时，由于组织蛋 白质 分解， 血浆 氨基酸增多，糖的...
...-3g，遍布于全身许多组织中，不少组织含有较多锌，如眼睛含锌达0.5%。成人每日需要量为15－200mg。 锌主要在 小肠 中吸收。肠腔内有与锌特异结合的因子，能促进锌的吸收。肠粘膜 细胞 中的锌 结合蛋白 能与锌结合并将其转动到基度膜一侧，锌在血中与 白蛋白 结合而送输。锌主要随 胰液 、 胆汁 排泄 入肠腔。由粪便排出，部分锌可从尿及汗排出。 锌是80多...
四、锰 成人体内含锰量约10-20mg，主储存于肝和肾中。在细胞内则主要集中于 线粒体 中。每日需要量为3-5mg。 锰在 肠道 中吸收与铁吸收机制类似，吸收率较低，仅3?%。吸收后与 血浆 β1 球蛋白 、运锰 蛋白 结合而送输。主要由 胆汁 和尿中排出。 锰参与一些酶的构成，如线粒体中 丙酮 酸 羧化酶 、 精氨酸酶 等。不仅参加糖和 脂类 代谢 ，而...
... 钒在胃肠吸收率仅5%，其吸收部位主要在上 消化道 。此外环境中的钒可经 皮肤 和肺吸收入体中。 血液 中约95%的钒以离子状态(VO2＋)与 转铁蛋白 结合而送输，因此钒与铁在体内可相互影响。 钒对骨和牙齿正常发育及 钙化 有关，能增强牙对龋牙的 抵抗力 。钒还可以促进 糖代谢 ，刺激钒酸盐依赖性NADPH氧化反应，增强 脂蛋白 脂 酶活性 ，加快 腺苷酸...
...0mg，大部分集中于 甲状腺 中。成人每日需要量为0.15mg。 碘主要由食物中摄取，碘的吸收快而且完全，吸收率可高达100%。吸收入血的碘与 蛋白 结合而送输，主浓集于甲状腺被利用。体内碘主要由 肾排泄 ，约90%随尿排出，约10%随粪便排出。 碘主要参与合成 甲状腺素 ( 三碘甲腺原氨酸 ，(T3)，和 四碘甲腺原氨酸 ( T4 ))。甲状腺素在调节 代...
分子 生物学 是从分子水平研究生命本质为目的的一门新兴边缘学科，它以 核酸 和 蛋白质 等 生物 大分子的结构及其在 遗传信息 和 细胞 信息传递中的作用为研究对象，是当前生命科学中发展最快并正与其它学科广泛交叉与渗透的重要前沿领域。分子生物学的发展为人类认识生命现象带来了前所未有的机会，也为人类利用和改造生物创造了极为广泛的前景。 所谓在分子水平上研究生命...
肝脏 在人体 生命活动 中占有十分重要作用。在 消化 、吸收、 排泄 、 生物转化 以及各类物质的 代谢 中均起着重要的作用，被誉为“物质代谢中枢”。 肝脏具有肝动脉和 门静脉 的双重 血液 供应，具有丰富的 血窦 ， 肝细胞 膜通透性大，利于进行物质交换。从 消化道 吸收的营养物质经门静脉进入肝脏被改造利用，有害物质则可进行转化和解毒。肝脏可通过肝动脉获得...
分子 生物学 主要包含以下三部分研究内容： 1 核酸 的分子生物学 核酸的分子生物学研究核酸的结构及其功能。由于核酸的主要作用是携带和传递信息，因此 分子遗传学 （moleculargenetics）是其主要组成部分。由于50年代以来的迅速发展。该领域已形成了比较完整的理论体系和研究技术，是目前分子生物学内容最丰富的一个领域。研究内容包括核/ 基因组 的结构...
DNA重组 技术中对 核酸 的“精雕细刻”主要用酶作为工具。 分子 生物学 研究过程中发现的酶，许多都用作工具，表20-列出最常用的几种工具酶。 限制性核酸内切酶 （restrictionendonuclease）在 重组DNA 技术中有重要地位，在此较详细介绍。 一、限制性核酸内切酶的概念 核酸酶 可分为两类： 核酸外切酶 （exonuclease）是从核...
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