主要原料: 人参 5克, 白茯苓 20克, 生姜 5克, 粳米 100克。 制作方法:将 人参 、 生姜 切为薄片,把 茯苓 捣碎,浸泡30分钟,煎取药汁,后再煎取汁。将两次煎药汁合并,分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明:益气补虚,健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症。
主要原料: 吴茱萸 10克, 糯米 100克, 生姜 3片。 制作方法:将吴 茱萸 用纱布袋装好先下, 糯米 、 生姜 共煮稀粥,粥成后拣去 吴茱萸 、生姜即成。 效用说明:温中止痛。适宜于寒性 胃痛 患者的辅助食疗。
主要原料: 生 地黄汁 15克, 生姜 汁20滴, 粳米 50克, 红糖 适量。 制作方法: 如常法煮米做粥,将熟加入 地黄 汁、生 姜汁 ,搅匀即成,食时加红糖少许。 效用说明: 养阴血,温中益冲脉。适宜于初产血脉空虚、气弱而腹中恶血 不下之腹部作痛等症。
主要原料: 人参 5克, 白茯苓 20克, 生姜 5克, 粳米 100克。 制作方法:将 人参 、 生姜 切为薄片,把 茯苓 捣碎,浸泡30分钟,煎取药汁,后再煎取汁。将两次煎药汁合并,分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明:益气补虚,健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症。
主要原料: 吴茱萸 10克, 糯米 100克, 生姜 3片。 制作方法: 将吴 茱萸 用纱布袋装好先下, 糯米 、 生姜 共煮稀粥,粥成后拣去 吴茱萸 、生姜即成。 效用说明: 温中止痛。适宜于寒性 胃痛 患者的辅助食疗。
主要原料: 人参 5克, 白茯苓 20克, 生姜 5克, 粳米 100克。 制作方法: 将 人参 、 生姜 切为薄片,把 茯苓 捣碎,浸泡30分钟,煎取药汁,后再煎取汁。将两次煎药汁合并,分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明: 益气补虚,健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症...
主要原料:肉豆寇10克, 生姜 之片, 粳米 50克。 制作方法:先将 肉豆蔻 捣碎研为细未,用 粳米 煮粥,待煮熟后加入 豆蔻 未及 生姜 ,同煮成粥。 效用说明:开胃消食,温中下气。适宜于宿食不消、 呕吐 、虚泻冷痢、脘腹隐痛等症。
主要原料: 生姜 5克,连须 葱白 7根, 糯米 100克, 米醋 约15克。 制作方法:将 糯米 淘净后与 生姜 入砂锅内煮一二沸,再放进 葱白 ,待粥将成时,加入米醋,稍煮即可。 效用说明:发散风寒。适宜于风寒 感冒 、头疼、 发热 、 畏寒 、周身酸痛、 鼻塞 流涕、 咳嗽 喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。
主要原料: 猪肚 1个, 白术 60克, 槟榔 1枚, 生姜 45克, 粳米 50克。 制作方法:先将 猪肚 洗净去涎脂,再将 白术 、 槟榔 、 生姜 捣为粗末,装入猪肚中缝口,加水煮肚熟后,取汁入 粳米 及调料(如 茴香 、椒粉、盐、葱等)煮粥。 效用说明:健脾和胃,调中导滞。凡因脾胃失和而引起的 腹胀 、两胁作痛( 肝脾肿大 )、呕恶、食少、四肢倦怠等...
主要原料: 松子仁 30克, 白木 100克, 白糖 适量。 制作方法:如常法做粥,将熟前放入 松子 仁煮至成粥,加糖。 效用说明:生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结,即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人 便秘 。
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